餐厅名称：台北 烤寨泰式餐酒馆Kao Jai Thai Bistro
消费时间：2019年11月
网志：https://yobooo.blogspot.com/2019/11/kao-jai-thai-bistro.html
异国料理到了异国，常免不了是另一种面貌，烤寨的泰菜道不道地我不敢说，但的确有别
于我们常见的那种调味，而这也正是我所追求。
餐酒馆和居酒屋一样是好戏在夜晚，不过烤寨近期在中午推出了几样单点菜色和饭料理，
虽然减量但价格也随之下降，能以轻松无负担的方式先来个初体验，实在是尝鲜人的一大
福音啊。
椰子虾饼（2个） NT80
这虾饼没有月亮虾饼的春卷皮，也没有黄金虾饼的炸衣，感觉像是肉饼以椰子脆片点缀，
然后夹着虾泥，只是这肉饼的肉是虾肉。
虾浆有筋性也有空气感，又松又绵，本就溼润的内馅还混入爽脆喷汁的四季豆，椰奶调味
再淋上香甜微酸的焦糖鱼露酱，即使是今天三道菜里最辣的这虾饼，此时也浑然不觉了。
炸鸡翅(2只) NT80
是咸味一以贯之的直球对决，让我想到名古屋手羽先，不过没有涂酱只有酥酥的薄薄炸衣
配上带汁嫩肉，越吃越涮嘴的咸度，一点也不腻，有点想来杯啤酒了，虽然我不喝酒XD
沙ㄆ鸡 NT80
之前还隐忍的吃到它就真的该来一杯了，浸泡过虾酱柠檬醋的鸡肉与软骨一起炸，好嚼好
入口，炸衣以虾脆片与鸡粉打碎做成，给舌尖明显的颗粒感受，这炸鸡是泰国东北isaan
风～
泰式奶茶 NT50
就算没有泰国当地奶茶的99％也有87％像了，达标的甜度才能衬托出泰式奶茶的浓醇香，
这杯我敢保证超道地。
这次吃完最讶异的是味蕾很清爽，菜色都有调味却不重口，富有泰式风情的不沈溺，更让
人想一探再三。
午餐菜单（供应时间11:30～14:00）
晚餐菜单