餐厅名称：双利冰馔研习所
详细图文介绍：https://www.tainanlohas.cc/2019/08/double-ice.html
消费时间：2019年/7月
地址：台南市东区胜利路85-1号
电话：0915-860512
营业时间：周日到周四12:30 - 21:00，周五、周六12:30 - 22:00
公休：周二
每人平均价位：120 ~ 160
支付方式：现金
有无包厢：无
提供Wi-Fi：无
座标（度分秒）：22°59'30.8"N 120°13'03.8"E
停车：普通（路边停车）
双利冰馔位于学生群聚的胜利路上，因为一个念头“家人爱吃水果爱吃冰”，索性就把两
者结合成了这家冰店。
双利冰馔现址的前身换了不少店家，像是台北江麻辣臭豆腐、颜舍锅物、正哥关东煮，后
来颜舍搬到了隔壁，原来成大黑轮的位子，才将这里让给了双利冰馔
双利冰馔研习所虽然开幕于2017年，但乐活台南2017和2018冰品特辑都没有收录。也许是
因为新品牌的下课率太高，导致站长近年来都不想写新开的店家。心里想着：“反正很多
人写了，也不差乐活这篇文章”，所以经过了两年才想起有这家冰店，并揪团来吃看看
刚进入双利时就可以感觉到一股很年轻的气息，忙碌的柜台前放了各式动漫人偶公仔
工作人员各司其职，刨冰、切水果、摆盘，一切看上去都那么整齐有序
柜台对面的墙上，有产品的名称与图片，让顾客可以按图索骥来挑选想要的冰品
主要的用餐区在二楼，以淡绿色为主色调的空间中，加了许多童心的巧思在其中
墙上的相框放著水果的创意图片，凸显了双利与水果的重要关联
墙壁中间的小柜子也放了童趣的小车子、公仔等饰品，一再透露出店主活泼的本性
我们坐在5号桌，桌子中间有个大大的5，刚做下去的时候还没发现呢！
菜单的正面是雪花冰与水果结合的创意冰品，名称上也相当有巧思，会依据该款水果的特
色来命名
菜单的背面主要是冰棒，这种以100%天然水果制作的手工冰棒，近年来也十分流行。右下
角还有期间限定的鲜奶类饮品
遇见红绿黄 NT. 150，以四种水果加上牛奶水花冰
最上方放了甜筒冰淇淋，还淋上了炼乳增加风味
今天的水果有芭乐、香蕉
以及今年盛产的火龙果与挖成球状的小玉西瓜
虽然一碗冰要价150，但整体的份量不小，让两个女生或情侣一起吃也不会嫌少
上桌匙时默认就有淋了炼乳，但店家还是贴心地多准备了一些放在小烧杯内，要是觉得不
够甜的人，可以再自行加入冰品中
爱恋芒滋味 NT. 160，基本上就是夏天必吃的芒果雪花冰囉！
使用了当季盛产的芒果，加上芒果口味的雪花冰
最上头是一球香草冰淇淋，同时也淋了炼乳，让味道层次更显得丰富
巧克力芭娜娜 NT. 130，以香蕉切片搭配了Oreo饼干，小朋友看了会暴动的冰品
雪花冰使用了巧克力口味，也同样有一球香草冰淇淋与炼乳
不知道是谁想出来的配对，香蕉真的跟巧克力的味道极为合拍！再加上满满oreo饼干与炼
乳，突然感觉夏天真的很美好