餐厅名称：Cocokara cafe & 汤咖哩
消费时间：2019年/10月
地址：台南市中西区民权路二段61号
电话：0900 000 599
营业时间：11:00–14:30, 17:30–21:30 周一公休
每人平均价位：300元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：【香煎无骨嫩鸡腿野菜】
http://bit.ly/32FVxa8
无音乐无广告网志好读
http://bit.ly/2QeC1yW
这次要写的食记
是位在中西区 Cocokara cafe & 汤咖哩
贩售的是札幌美味的汤咖哩
http://bit.ly/33OVE4v
汤咖哩的由来
是日本北海道的一种特产食品
从日式及欧式咖哩之间脱胎而来
汤咖哩泛指呈现汤羹形式的咖哩制作品
发源地只要以札幌及附近地区为中心
其灵感来自南印度、东南亚的多种咖哩文化
近年来
汤咖哩更成为北海道札幌的名物土产
具杀除癌细胞作用
咖哩内所含“姜黄素”
具有杀除癌细胞的功能
科学的实验研究已经证实
咖哩的确有协助伤口愈合 甚至预防老人痴呆的作用
而在印度的传统中
也认为吃咖哩可以消炎及具抗老效益
http://bit.ly/2NKkjSf
何谓汤料理
顾名思义
是以汤状的方式将咖哩呈现出来
汤头的部分
以鸡骨、猪骨、海鲜、蔬果与水长期熬制
再加入数十种以上之辛香料调制而成
汤咖哩的最大特色
就是将清爽的汤底
丰富的辛香料与多样化食材加以组合搭配
在吃的同时除了满足视觉、嗅觉以及味觉上之感受
对身体也有着令人意象不到之益处
可说是道少了油腻负担
多了健康享受的美味料理
http://bit.ly/37eJp3s
menu上面有写点菜方式
先选主菜、辣度、跟白饭份量
另外要特别注意每人的低消是120元
用餐时间是90分钟
http://bit.ly/2NKklJR
这是主餐的菜单
鸡腿肉、汉堡肉、鱼排、牡蛎、肉丸等等
辣度都有1-10可以选择
http://bit.ly/32LWFJd
这边是单点跟饮料的menu
有点主餐饮料都折扣50元喔
http://bit.ly/2NM2F0f
这是用餐环境
http://bit.ly/2Xer4P8
饮料柜台十分复古
http://bit.ly/376s64z
自助区有开水跟餐具
接着就分享我们餐点噜
【招牌大鸡腿野菜】280元
http://bit.ly/32FVxqE
整套set上来看来十分丰盛
整只大鸡腿像是在泡汤在咖哩池子里面
http://bit.ly/2O7u63K
招牌鸡腿size不错大
旁边也有花椒、南瓜等蔬菜
还外加半颗溏心蛋
重点下面是满满的高丽菜层
菜量算十分澎湃
http://bit.ly/2qRwx2x
Cocokara 汤咖哩的白饭可以无限续饭
咖哩香郁甘甜 非常下饭喔
不过正常量就很惊人
女生吃应该会吃不完
【香煎无骨嫩鸡腿野菜】300元
http://bit.ly/2qcqB44
这款无骨嫩鸡腿就是招牌大鸡腿的去骨版
懒人的最爱
http://bit.ly/2Qkiltm
自己很喜欢配料的南瓜
吃起来有炸地瓜的口感
带皮香煎过的无骨鸡腿
保留鸡肉的多汁软嫩
搭配香甜的咖哩汤汁
十分美味
推荐给大家
【无骨牛小排野菜】380元
http://bit.ly/33MImpl
无骨牛小排套餐
基本上只有主餐做了更改
http://bit.ly/2XiDcPd
无骨牛小排本身是牛肉切片
份量不多 大概约有四片
牛肉肉片油脂分布均匀
算是不错吃
但就CP值来说
还是推荐鸡腿系列
【高山青茶】加价30元
http://bit.ly/2OfeYRI
青茶可以选无糖
清爽解腻的好选择
【冬季恋歌】加价50元
http://bit.ly/2Xo6aNX
冬季恋歌颜色很美
基本是蓝甘菊口味
http://bit.ly/2peon3A
上面还有洒火龙果果肉
【美女与野兽】加价50元
http://bit.ly/2KiuUBG
美女与野兽是满少女的一款
http://bit.ly/32PchM2
里面是有机的玫瑰花瓣
喝起来是玫瑰纯露的味道
http://bit.ly/2QeMpXv
Cocokara汤咖哩有提供集点卡
集点会送综合Q丸还有260元餐点
以上是我们汤咖哩的食记
品尝了札幌的美味独特汤咖哩