餐厅名称：Rolling Eyes 面包与咖啡
消费时间：2019年/11月
电话：0926-652231
地址：台北市大安区敦化南路一段295巷9号
营业时间：10:00~20:00 周五休
blog图文版：https://morrisyu.com/archives/5741
这一两年，愈来愈多以面包为主的店出现，再佐以咖啡，比起甜点，我个人是比较喜欢吃
面包。
Rolling Eyes 面包与咖啡，位在捷运信义安和站附近巷子内一家新开的面包店，店址靠
近仁爱圆环，店址小小的一间，全白色的墙面，有个翻白眼女孩的logo，每天早上十点开
始翻白眼，十点半起面包陆续出炉。
店内的空间很小一个，烤箱也都在店内，推开门就闻到浓浓的面包香味，当天出炉的面包
就都排在吧台上，每天开店前会先在FB粉丝团贴出当天的面包品项，面包的单价也都放在
面包前，单价不会太高。也有内用座位，只有少少的六席吧台座位。
menu，蛋糕、塔类、饮料品项，内用低消是一杯饮品。
法国香蒜、法国明太子、盐味奶油卷、司康，上桌时都还会再烤热，法国长棍外酥外内软
，香蒜有着淡淡的咸香味，明太子非辛口，不过有着浓浓的明太子味。盐味奶油卷外酥内
软，搭配盐之花愈嚼愈香。
卡洛摩华闹烤吐司，这是内用限定，吐司涂上焦糖，再洒上核桃及盐之花，放上起司，满
满的焦糖非常邪恶，焦糖不会太过甜腻，因为加上盐之花所以有个咸香味，咸甜的口感更
让人喜欢，吐司松软好吃，一整个让人满足。
法国红豆奶油，法国面包夹上红豆泥及奶油，红豆泥绵密不甜腻，奶油的咸香味稍微不足
，法国面包外酥充满嚼劲。