餐厅名称：老奶奶河蚬汤
消费时间：108年/8月
地址：釜山广域市水营区广南路120街8(广安洞)
营业时间：24小时全年无休
官网：http://bit.ly/2MMUbEI
邻近地铁：2号线/广安里站
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/216807042
位于釜山广域市水营的老奶奶河蚬汤
从西面站搭车过来约半小时以内的车程
从地铁二号线5号出口上来后步行即可抵达
邻近著名的戏水景点广安里海滩可以走走
沿途韩国国旗风车以及风光明媚的阳光
从树梢间洒落下来不会太热相当舒适
老奶奶河蚬汤创业过程查到的都差不多
简单来说就是战争时期在龟浦捞河蚬来卖
然后也因为简单但鲜美的滋味而闻名
这也是前晚爆预算吃了味赞王盐烤肉后
今天跑行程时决定少花点钱所挑到的店
虽然赶但误打误撞却是间不错的选择
近几年釜山有相当多华人观光客造访
因此大多数的店家都会有中文菜单能看
又尤其店员几乎都是亲切的阿珠妈
对于不会韩文的人来说也是满友善的
店内餐点基本上都以套餐形式贩售
韩币13000w换算下来约340左右台币
以这个价位来说还算是能够接受
韩国生米酒(马格利)
虽然很多人都说在餐厅吃饭不要点酒
因为与超市所贩售的价格会差到好几倍
但难得出来玩了也就这样开一瓶来喝
不晓得大家有没有对瓶身的材质有所好奇
好像在韩国米酒都是以塑胶宝特瓶来装
上网查是因为填装后仍会持续发酵的关系
如果气体爆炸时是玻璃瓶则会非常危险
然后使用绿色的瓶盖为中国米酿造
而白色瓶盖则是使用了韩国米来制作
这件事不刻意上网去查还真的不知道呢
河蚬盖饭-13000w
与几乎大部分韩式餐厅都一样
就是点完餐会先送上一叠叠的小菜
有发现除了重口味的醃渍物之外
还会有玉子烧以及烫过的紫苏叶等
而这些小菜吃完都是可以续加的
这也是来韩国吃饭的一大特色
其中最特别的是几近一整尾醃渍鱼
这道小菜还真是诚意十足的大份量啊
然后以河蚬汤闻名并作为主打菜色的汤
其实就很像便当店常会喝到的蚬仔汤
但加入韩国人很爱的韭菜有种不同层次
喝起来有种回到台湾的熟悉感还不错
先尝口汤后就能开始大快朵颐一番了
将白饭倒入满满河蚬及配菜的碗中
接着像在吃石锅饭时的手续拌均匀即可
将底下的配料以及酱汁拌均匀之后
出乎意料不会像许多韩式店的重口味
这当作早餐来吃我觉得味道刚刚好
虽然说特别但其实就是蚬仔拌饭
与许多韩国美食相比就会比较普通些
但我就是很喜欢这种在地化的味道
除了填饱肚子之外还能感受当地的文化
误打误撞所吃到的这间餐厅还算满意
大家如果有机会可以自己来踩踩看
而旁边一条街就是著名的广安里海滩了
还能远眺车辆往来必须经过的广安里大桥
虽然说天气不是很好水看起来浊浊的
但是漫步在沙滩上享受悠闲也满惬意的
以上不专业心得分享给大家参考