餐厅名称：祥富水产 梦时代店
消费时间：2019年/10月
地址：高雄市前镇区中华五路789号1F
电话：无电话 , 线上订位
营业时间：11:00-02:00
每人平均价位：$300-500
可否刷卡：可
有无包厢：无
完整图文介绍
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不断进化的高雄梦时代今年很特别的企划,
规划出一区叫时代光廊的区域~
首创高雄百货公司直接营业到凌晨2点
超级适合夜猫子过来觅食
除了停车方便,
夜场百货派出的保全还蛮多,
也多一份安心
过了晚上10点后
时代光廊会放比较有节奏的音乐
感觉就是不一样哈哈
知名超市型火锅祥富水产也有进驻
另外这边也有大河屋居酒屋和韩式吃到饱烤肉囍韩烧等
台湾人喜欢吃火锅的心不是开玩笑
这家祥富水产是我看过最大的一间~
平日用餐时间晚上6点竟然就爆满还要等XD
明明梦时代平日根本也没几个人
感觉很多人都是特别过来吃饭
超市火锅优点就是可以自己选食材
肉品来讲可以选择自己的喜好
也可以挑自己喜欢的油脂比例
这家祥富水产
挑选食材的区域是在店外,
所以不会全部人挤在一起还不错
肉的部分选择很丰富,
除了基本的牛肉, 猪肉, 鸡肉,
会有比较高级的和牛跟伊比利猪
也有宜兰的樱桃鸭
不过既然叫祥富水产.,
海鲜部分当然也很重要
我吃过几间超市火锅里面
祥富水产的海鲜选择的确是比较丰富
主打的是288半只波士顿龙虾 (冷冻)
虾子也有4到5种不同的品种
全部都是小份的包装,
可以同时吃到比较多不同的种类
现场水族箱有很厉害的龙胆石斑
当然也有比较平价一条4百多块的小石斑鱼
四个人左右我觉得点一只很不错
吃火锅当然要吃丸子之类的火锅料
我觉得在水产火锅里,
其实蔬菜跟这种配料都是比较贵的部分
尤其是蔬菜如果有在买菜的人
每次看到这个价钱都会唸一下XD
但我觉得优点就是蔬菜都是分开包装
不用像是个人锅套餐,
强迫自己吃不喜欢的菜
最后结帐前就是主食的部分
个人推荐一面比较有饱足感
白饭一碗$19, 意面$25
店家有强制规定不能带饮料
店内的饮料还算ok大概就比便利商店贵一点
结帐后服务人员会帮忙带位
用餐时间限定90分钟
汤底费一个人30元
不收服务费
这家祥富水产算是我看到比较大的一家
座位上会稍微比较拥挤一点~
两个人如果现场没有双人座, 会要求去拼六人桌
并不会让两个人去坐4人桌
汤底都是固定口味
店家是说是沙茶锅,
不过我觉得他比较偏向柴鱼XD
自助式的酱料台
另外提供高汤跟加汤用开水
汤头部分如果直接喝我觉得蛮咸的
并不是那种很适合拿来喝汤的汤头
用餐时间只有90分钟,
所以还是快一点把包装拆开
快点吃饭比较实在哈哈
美国霜降板腱牛 $74
今天看了很久肉, 觉得板腱油花蛮漂亮
油脂不过多不油腻
宜兰樱桃鸭 $67
鸭肉很甜
煮完的香气还蛮香的
五花猪肉 $48
很基本款的五花猪
不过这个价位划算
如果点个两盘,
加上一点蔬菜可能200元可以搞定
所以说超市火锅算是丰俭由人啦
松阪猪肉 $80
松阪猪的CP值不错
份量还蛮多且切得很厚
大干贝 $88 /两颗
看起来应该是腰子贝
口感比较扎实不过还算蛮甜
曼波鱼胶 $39
尝鲜的心态来试试看曼波鱼胶
只能说口感独特哈哈
非常有胶质,
就当作天然胶原蛋白吧
手工干贝丸 $49 /两颗
祥富水产的火锅丸子都是自己做的
很多款式都蛮特别
这款的口感比较Q
墨鱼丸子 $43
墨鱼的口感就比较扎实了一点
而且少了一点墨鱼味不够过瘾
玉米笋 $34
其实之前也有说在超市火锅里,
蔬菜真的比较贵的品项,
我觉得如果主力是要来吃菜真的要考虑哈哈
水莲 $28
最近几次吃火锅都蛮喜欢的水莲
口感很清脆,
蛮适合在还没放肉前先下去比较不会吸油
金针菇 $23
菇类部分洗得很干净
基本上今天几种蔬菜感觉都处理得很不错
如果我没有记错祥富水产
应该是台湾第一家开始超市火锅的店家
这种点菜方式的确很有弹性,
很适合很挑食的人XD
价位来讲如果不特别选高级的肉品跟海鲜
一个人400块以内应该都可以吃得饱
肉的品质不错,
海鲜只吃了干贝所以不知道其他品质怎样~
比较大的缺点是政策上
感觉对两人的客人比较不友善
现场看两人桌数不多, 感觉很容易就被并桌
不然我个人觉得超市火锅
是真的很适合人数少去吃的因为很弹性