[食记] 基隆小巷内的在地美味──长脚面食

楼主: oylq2000   2019-10-28 14:46:00
店名:长脚面食
地址:基隆市孝三路99巷内
电话:0989-717-019
营业时间:周一~周六–07:00am~10:00pm(周日公休)
消费日期:2019年10月
http://blog.udn.com/ccpou/130394766
﹝位于小巷内﹞
以前回基隆,总是去名闻遐迩的庙口品尝各种家乡味。今天则到孝三路99巷内的“长脚面
食”吃午餐。
﹝生意佳﹞
“长脚面食”用餐环境光亮(唯厕所窄仄),大抵言,价格平实,招牌干面卖相质朴,面
条加上豆芽、油葱,醋汁少许,清淡爽口,堪称“简单就是美”。现包扁食皮薄滑嫩,馅
料柔细扎实;猪脚腴美,酱色散发油润光泽,卤得入味而咸度适中;油豆腐软中带Q,基
隆特产“吉古拉”(碳烤竹轮)也好吃,微带弹性与鲜甜,口感甚佳。
﹝干面﹞
﹝扁食﹞
﹝油豆腐和吉古拉﹞
网络上有人抱怨等候太久,今日中午人很多,幸好约10分钟面、汤和小菜就上桌了。特别
是猪脚之美味,令人回味不已。这的确是基隆人的幸福啊!
﹝猪脚﹞
作者: dodo11060 (嘟嘟)   2019-10-28 14:52:00
哇这看起来超赞
作者: MingTaChen   2019-10-29 18:48:00
干面好吃,巷弄美食。
作者: yunting0314 (Sapphic)   2019-10-30 02:32:00
推这家

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