[食记] 高雄 达琳泰式料理

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2019-10-15 20:03:12
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作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 达琳泰式料理
时间: Tue Oct 15 20:03:03 2019
地址:84341高雄市美浓区成功路68号
电话:(07)681-1600
营业时间:11:00~14:00、17:00~21:00,周二公休
每人消费:单点100元内,合菜约200~300元/人
消费时间:2019年10月
无音乐图文:https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/351096181
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达琳泰式料理是一间位在美浓的泰式料理。地理位置上靠近181县道和美浓区公所,所以
还算好找。店内则没有太多的装饰,有参加活动的照片、餐点照等,剩下基本上和常见的
小吃店无异。
桌上会摆有餐具和调味料。不过每张桌子上的都是免洗餐具,要环保餐具的话大概要跟店
家要。
菜单。店面的规模并不算大,所以菜单的品项多半也是单点的面饭汤类,合菜的热炒反而
并不多。价位则都满平价的,最贵的整只的泰式柠檬鱼也才400元。
泰式炒饭(80元)。份量不少,而且在我经验中会直接放柠檬并不常看到。有挤点柠檬进去
的话酸味会更明显,整体而言属重口味。稍油,但柠檬和旁边的小黄瓜可以缓解这感觉。
凉拌冬粉(80元)。一份就可以让人吃饱,用料用了大量洋葱丝、小黄瓜条、花生粒和番茄
切片等,清爽的食感加上酸辣的口味,在夏天吃的话会是非常消暑的一道菜。
月亮虾饼(180元)。份量超多,中间的沾酱比较偏重咸。虾饼本身而言炸得稍微有点腻了
,口感甚至有一点点偏软。饼类的馅料中吃起来反而也不像虾浆,一般般吧。
椒麻鸡(230元)。份量跟自己吃过的阿杜相比的话大概多了一半左右吧,量超多。沾酱是
直接淋在上面,调味上不是口感上清爽的椒麻酱,反而比较像是甜鸡酱,上面还撒了芝麻
增加一些香气。肉质很好,但这次两人分食真的太多了,打包。
泰式海鲜酸辣汤(小碗,120元)。这个小碗分量还是超多,而且无论是章鱼还是虾子份量
都很多,酸辣味重但是又不死咸,很香。非常不错的汤品。
结论。道不道地不评论,不过和在市区常吃的阿杜或者新泰城等的口味不太一样,感觉更
偏向浓稠酱汁的咸甜一点,海鲜酸辣汤很好喝。份量很大,和友人两个人吃到撑死也不到
700元。如果在美浓想要尝试点不同于板条这种小吃的话,介绍给各位参考看看。

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