多图网志版:
https://elisa48.pixnet.net/blog/post/44621577
之前在师大附近活动的时候就吃过师园盐酥鸡
没想到现在到西门町也可以享用到一样的美味了!
而且师园的西门店还提供了盐酥鸡店很少见的内用座位
让大家不论是下午茶或是宵夜时段都可以轻松享用西门町美食
师园盐酥鸡西门店距离西门捷运站6号出口非常近
极度显眼的大红色字体与白底招牌远远地就能清楚看见不会错过
多语言的文字看来也是观光客造访的人气美食之一
有点熟悉又不太一样的盐酥鸡食材区
新鲜的食材种类可说是我见过数一数二丰富的
而且完全没有令人担心的腥味或是小虫
卫生环境打理得颇不错
师园盐酥鸡有着长达35年老店历史
是个我必须称呼前辈的年纪XD
每天换新油让人不用担心健康的疑虑
还有自动叫号的看板让大家一看就知道是否轮到自己
除了中文菜单之外现场还有英、日、韩文菜单
整个国际化程度堪比高级餐厅XD
内用的无酒精饮料只要30元就可享有无限续杯非常实惠
如果双人或是多人聚餐还可以选用套餐
全是经典菜色一次尝尽台湾人的最爱
(非常推荐给观光客们选择!)
调味除了熟悉的大中小辣之外
还有师园盐酥鸡的一大特色大蒜!
对我这个爱蒜味的人来说自然是加下去不用说XD
店里的座位沿着墙有着一排高脚椅对座的位置
还挂著全彩诱人的盐酥鸡油炸图片
白墙与花岗岩纹路很文青复古
店里甚至还有超可爱的环保购物袋
台湾风格满满令人会心一笑的浓厚复古感
容量也很大非常实用XD
参加集点活动就有机会带他回家喔!
(感觉外国人应该会对这个袋子非常感兴趣)
店里也有提供给成年人的啤酒饮品可以选择
虽然是贩售盐酥鸡这类油炸食品的内用区域
但地板整体来说打理得很干净几乎不会滑
深处有更宽广的内用区域
霓虹灯管装饰与鲜红色标楷体标语台湾风走到底
很像40,50年代的歌舞厅或理发厅风格
令人想起以前八点档连续剧会出现的场景
除了台啤的选择之外也可以尝尝洋味的金色三麦
第一次看到咸酥鸡大佬这款啤酒觉得也太搭!
大叔那圆滚滚的肚子太真实了XDD
可口可乐系列的饮料内用30元无限畅饮还有冰块可以利用
CP值高真的很适合学生族群下课聚餐聊天好去处
铁板的光华桌面用蚀刻的方式写了用餐规则
无处不是怀旧的风格
虽说内用限时60分钟
但似乎如果没有客满的话店员也不会执意赶人
店里采用的是自助式回收服务
记得要将垃圾送回回收台处理才是好客人喔!
内用的餐点会直接由店员送到桌旁
我跟妹妹各自点了些我们喜爱的菜色
像是经典款的盐酥鸡、甜不辣、地瓜薯条等
上桌的摆盘方式有点像近年流行的手抓海鲜
300元左右的餐点分量真的非常充足
刚油炸出炉的炸物们飘着令人肚子抗议的香气
师园盐酥鸡的炸物们经过沥油之后没有我很害怕的滴油情形
底层的吸油纸也很帮助将多余油脂吸附
让盐酥鸡们保持着酥脆清爽的外皮
师园最经典的特色就是这满满满的蒜粒了
浓厚的蒜味萦绕鼻腔
每一口都能吃到带点刺激辛辣感的蒜香
顺便还有清洁消毒的附加好处XD
盐酥鸡 NTD60
铜板价格一份的盐酥鸡每一块个头刚好
恰好是一到两口的大小方便食用
肉质精实有弹性也不会干涩
胡椒盐与蒜味调味口味偏重
要注意的是内里仍是高温烫口
建议小口小口细细品尝更好吃喔!
糯米肠 NTD25
第一次尝试盐酥鸡版炸的糯米肠
外皮酥脆有点像锅巴的口感
糯米内馅Q弹绵密有嚼劲
很适合当碳水化合物主食享用
非常饱满扎实入口尾韵又有着米饭的甜味
芋签糕 NTD25
平常少见的芋签糕是甜食口味
我们自然就当作盐酥鸡系列的甜点结尾XD
吃起来有点像麻糬或蒟蒻的QQ口感
外皮吃起来有脆脆的颗粒状
内馅真的可以吃到块状芋头有满口的芋头甘甜
是非常特别令人惊奇的新发现!
清凉消暑又解渴的气泡饮料真的跟盐酥鸡小吃绝配!
稍嫌油腻感的时候喝上一口爽口刺激的汽水再解腻不过
以往我总有点可惜盐酥鸡只能外带回家
常常因为时间过久而冷掉或是湿软而减分
现在可以直接在现场放开来吃享受刚出炉的最美味时刻
还有舒服的座位空间可以放松聊天休息真的很惬意
不论是下午茶或是宵夜，甚至是嘴馋想吃点心的时候
都很推荐大家来师园盐酥鸡尽情感受台湾特色的蒜味盐酥鸡美食!
最后附上简单的用餐资讯:
用餐日期:2019/09/16
花费: 此次为店家邀约试吃无收费
师园盐酥鸡 西门店
12:00-24:00
有无限时: Yes(1小时)
低消限制: 每人100元
地址: 〒108 台北市万华区成都路32号
电话: 02-2314-3966