餐厅名称：小川家
消费时间：2019/09
地址：台中市南区忠孝路195-1号
电话： 0989 080 217
营业时间：1700~2100，周三周四公休
每人平均价位：100~140
可否刷卡：no
有无包厢：no
推荐菜色：推、都推、都让他推
官网：
无音乐网志：https://tinyurl.com/yygjpm2g
▎餐点名称/价格：起士牛丸咖哩饭(140)
小川家盛名在外，忠孝路虽然常去但一直没机会试试；今天心血来潮就停到台中国小隔壁
，走一小段到小川家...整个人傻掉，晚上明明还没到六点但小川家门口至少已经有五六
组客人在候位，是真的有那么好吃吗...等了30分钟终于入座，就来个招牌起士牛丸咖哩
吧。
同桌友人是点了元气饭，不过我只有简单挖个两口加上没拍照就不废言了。
很简单的，一整盘就一小碗公的咖哩饭、味噌汤、还有烤布蕾。
其实一入口大概就知道为什么会那么多人排队，这咖哩酱好香、好浓郁，但是又滤掉绝大
多数的杂质、不会有多余的口感来影响整体性，整体的口感保留给米饭、还有主角起士牛
肉丸；咖哩酱内虽然没办法一一拆解、但可以尝到蔬果一部份的香气、辛香料的层次，浓
郁咸香虽然属于大人口味，但还是少了点刺激性，旁边的那一小罐七味粉此时派上用场，
适时给了提味，酱汁完整度高上不少。
再来是牛肉丸，整颗炸得酥脆，一口咬下是相当有咬劲的牛绞肉外壳、内馅则是融化的起
司，起司又是非常多数重口味酱料的中和剂，搭配上稍微轻手的肉丸调味、配上咖哩酱、
七味粉，味感上秾纤合度。配菜的红萝卜炖得软烂，花椰菜则是烫得刚好的熟度、不泛黄
又不失脆口感，就是这么一碗各种平衡的牛肉丸咖哩。不过份量如果可以再多一点就更好
了，目前份量大概就1.5碗的小碗公、价位论也是稍偏高了，不过食物还是以好吃为首要
目标，份量跟定价问题只能说一个愿打、一堆人愿挨。
附的味噌汤则是让我有点小错愕，咖哩饭的调味是那么的传统、但味噌则是稍偏甜的台式
风味。可能考量传统咖哩的冲击之后、要来点甜味中和中和吧？最后是附赠的一小碗烤布
蕾，意外的是最后一波高潮，布丁馅够扎实绵密、搭配上面的焦糖、入口时机点又刚好，
两口，解决，我可以加点烤布蕾吗？
小川家唯一比较遗憾是用餐环境吧，毕竟是夜市边摆摊的类似屋台经营，老板、老板娘及
员工似乎也颇乐在其中，以小川家水准若有个店面让客人更舒适应该可以独据一方、不用
担心客源问题，我相信闻香而来的常客绝对比刚好路过走进来的多。即使需要排队，整体
还是非常值得推荐来访，来忠孝路请务必试试。