餐厅名称：三冬面舖
消费时间：2019年/9月
地址：台湾桃园市桃园区同德十街17号
电话：+886 935 855 180
营业时间：17:00 - 19:45 (周三~周五)
12:00 - 13:30；17:00 - 19:45 (周六)
周日，周一，周二公休
每人平均价位：295 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：煮干拉面 + 焦糖布丁
官网：https://www.facebook.com/183414512398428/
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9月19日，这天晚上来到台湾桃园的桃园艺文广场附近
从拉面爱好者的社团听说
这附近有一间相当好吃的拉面店，三冬面舖
店内的座位区
分成了桌位区和吧台区
所幸我在平日晚上六点以前抵达
马上就可以入座了
因为是我自己一个人来
所以坐到了吧台区
三冬面舖的招牌
看来就是三冬鸡浓厚拉面了！
不过虽然是第一次来
但我这次并不是点它的招牌
而是另外一道相当特别的拉面，青森煮干酱油拉面，180 TWD (= 6.1 USD)！
除了青森煮干酱油拉面之外
我还点了叉烧饭，50 TWD (= 1.61 USD)
和甜点，世界第二好吃焦糖布丁，65 TWD (= 2.1 USD)
过了一阵子以后
我的餐点就全部上齐了
还附上一瓶苹果醋
叉烧饭是以切小块的鸡叉烧和猪叉烧各半

华丽地铺在饭上
鸡叉烧上面有烤的微焦的美乃滋
而猪叉烧上面则是洒上一点辣粉
叉烧饭上的舒肥鸡叉烧口感软嫩
搭配美乃滋的微酸
而猪叉烧边缘烤的微焦
口感略带酥脆
搭配上微辣的口味
两种叉烧和白饭的搭配堪称完美！
接下来则是青森煮干酱油拉面

面条口感滑顺略为弹牙
和煮干酱油汤底的搭配绝赞！
拉面的鸡叉烧闻起来带有淡淡的柠檬香气
吃起来口感十分软嫩
而拉面上的猪叉烧边缘微焦
口感上大体而言微微的肥嫩
边缘略带酥脆
吃起来有微微的咸味
是非常好吃的猪叉烧！
而溏心蛋的熟度亦是拿捏的相当完美！
煮干汤搭配上紫洋葱喝起来
有着煮干的浓郁香气
以及海鲜的鲜味
和紫洋葱的搭配很完美
汤喝到后半段可以加一点苹果醋
转换一下口味！
是非常完美的一碗拉面！
在吃完了拉面和叉烧饭后
最后则是令人期待的甜点
世界第二好吃焦糖布丁！

布丁的口感非常绵密滑顺
布丁的甜味和带有微微苦味的焦糖
达成了味觉上完美的平衡
是来三冬面舖绝对不可错过的美味！
在享用完了极度美味的盛宴后
便去了一下洗手间
一出来发现餐厅已经全部坐满
而且店外面也开始大排长龙
还好这次有提早抵达避开了排队的人潮
接下来则是心满意足地离开了三冬面舖
骑上Youbike 花了2个小时从桃园艺文特区一路骑往新北新庄
作为饭后帮助消化的运动