※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1TSt58EU ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 大立A馆B1 北海道札幌黄食堂
时间: Sat Sep 7 16:58:44 2019
地址：80148高雄市前金区五福三路57号B1 大立A馆
电话：(07)241-6171
每人消费：200元左右
消费时间：2019年8月
邻近捷运站：R9中央公园站，步行约7分钟
无音乐图文：https://chaos810126.pixnet.net/blog/post/350854723
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原本的大立精品店在重新装修之后重新命名为大立A馆，地下通道两栋打通成为EATALEE的
美食市集。这次介绍的就是其中一间，号称全台独家的北海道札幌黄食堂。名号虽大，但
在美食街中却也不特别显眼，连店中店也没有。
菜单。价位差不多在200~300元左右，主菜也都可以另外单点。较为少见的大概就是汤咖
哩，另外还有号称北海道炸鸡。
首先是黄金比例汉堡排咖哩(250元)。札幌黄食堂的咖哩不辣，走的是香味路线，但是口
感非常浓郁。一般浓郁的口感往往代表使用咖哩块多，但也因此有时就会死咸，但札幌黄
的咖哩中还有鸡肉丝等，因此浓郁的口感并没有带来相应的负担。汉堡排鲜嫩多汁，香味
四溢。
友人点的餐点是双酱混搭咖哩(240元)。双酱使用白酱鸡肉浓汤和咖哩在一起搭配。白酱
鸡肉是较为滑顺的口感及奶香。主食方面，因为白酱里面就有鸡腿肉块，所以炸鸡肉是给
一片，口感爽脆多汁。
结论。虽然这次只吃了两种主食的咖哩，但是咖哩本身我和友人都相当喜欢，由鸡肉丝营
造出的浓郁口感只要吃过一次，就能够和常见的咖哩分出区别。主食也满好吃的，份量也
尚称足够，这次就没询问能否再加饭。总的来说，值得回访。介绍给各位参考！