[食记] 桃园平镇区。新光合纤前汤包餐车

楼主: larle (岌岌可危)   2019-08-22 00:28:53
餐厅名称:无店名
消费时间:2019年/8月
地址:桃园市平镇区延平路三段428巷对面,新光合成纤维侧门旁
电话:0913-592698
营业时间:约莫早上五点多到十点多
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_22.html
因蒸品汤包食记而得到热心板友两家汤包情报。一家是已访的
南平路无名汤包,另一处是位在新光合成纤维侧门的汤包车。
  原来到新光合纤门口,却遍寻不著餐车。正打算放弃时,突想
起板友似乎写了“侧门”二字,于是再顺着延平路往前找,终于发
现餐车。
  店家只卖汤包和豆浆两款。要了一笼汤包,一笼为小份七颗(
怕失口感在现场先嗑一颗,因此照片只有六颗),价格为四十元。
  汤包皮薄不烂带点弹性,私心偏好面皮再更薄些。咬开后虽不
至爆浆程度,但确实带有汤汁。内馅为葱肉馅,调味温和然并非无
味,单吃也可。口味如我者,建议浇淋辣油,佐上所附的姜丝及葱
花,将汤包直接一口放入嘴里,原来的柔顺婉约,立刻成了丰烈的
味蕾刺激。
  这里的汤包个头小,食量大者不妨来个大份汤包,或是配杯豆
浆增加饱足感。

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