[食记] 台中 无为草堂 城市里的避暑悠哉人文茶馆

楼主: derek0323 (Deric)   2019-08-15 17:11:37
店家资讯:
无为草堂
消费日期:2019年 / 7月
地址:台中市公益路二段106号(大墩路口)
电话:(04)2329-6707
营业时间:10:00-23:30
平均消费:400元
推荐料理:乡土料理小点、乌龙茶品茗
图文好读版:https://wp.me/s94WDZ-tc_wuwei
无为草堂是台中公益路上的老字号餐厅,随着公益路上各家餐厅交替更迭,无为草堂多年
来屹立不摇。店名挺有意思的,“无为”取老子无为哲学思想,“草堂”则是古代文人常
用来名其所居之意,透过芦苇罩簷,用来表示风雅情操。
从公益路行经,绿树浓荫遮盖无为草堂的瓦顶木身建筑,对比公益路上熙来攘往的人流车
潮,悠闲气氛反倒独树一格。无为草堂2011年曾获得“法国米其林绿色指南”国际旅游景
点两星推荐,若有外籍友人来访,我也喜欢带来这边感受特有的人文气息。
▲里头建筑以池塘为中心,鲤鱼悠游其中。
▲很难想像城市里会有这般的庭园景观。
▲榻榻米座位区,不想脱鞋也有一般座位区。
▲一窗一景。
菜单
菜单概分为饮品(品茗、果汁),个人套餐跟各式茶点。品茗是这里的一个重点,选用台
湾当季乌龙茶,用餐加购品茗,可享优惠价。
套餐价位约落在TWD.240-320之间,多年来变化不大,几款招牌特色品质也稳定。至于茶
点选择就不少,茶食或是特色地方点心,都是吃茶搭配的不错选择。
这回带外籍友人来,点选的菜色都是菜单上,带有台式风味的料理跟点心。
客家橙汁燻鸭套餐
燻鸭肉质细嫩,调和橙汁酸甜开胃,套餐一律附上五谷米饭,配菜两款时蔬、例汤水果跟
甜点。
芋签糕
饱满厚实,我喜欢芋签糕的口感,带有芋签条丝,虽有附上酱料,但个人比较偏好撒上些
盐巴,更能吃出芋签糕的原始风味。
草仔粿
外皮揉入艾草制作而成,口感Q绵,内馅则是萝卜丝、香菇为主,给料饱满。
莲蓉芝麻球
刻意点了甜食茶点,建议趁热品尝的莲蓉芝麻球,一口咬下先感受到芝麻香酥,内馅清甜
的莲蓉馅满溢而出。
垂柳扶疏,望着池塘里的鲤鱼悠游其中,其实很舒压,偶有假日来访,会有些Coser穿着
旗袍或是复古装扮来拍照,喝茶看着摆姿势,也挺有意思的。

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