[食记] 台北|Nara Thai Cuisine泰国知名泰式料理

楼主: ke6221 (颗颗)   2019-08-12 23:54:58
餐厅名称:NARA Thai Cuisine 台北统一时代店
消费时间:2019年/7月
地址:台北市信义区忠孝东路五段8号(统一时代百货7F)
电话:02-27200958
营业时间:11:00-21:30
详细图文网志版:https://foodieteller.com/nara-thai/
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Nara Thai Cuisine
连续多年获得“Thailand Tatler”杂志
的读者评选为最佳泰国料理餐厅
在曼谷有多家分店的它
2017年来到台湾展店
2019年也到台北时代百货7楼插旗啦!
又帮信义区的泰式料理餐厅增加了竞争度!
Nara Thai 的前身也是泰式料理瓦城
旁边有MOMO寿喜烧
还有波妮也很喜欢的开饭川食堂
Nara Thai Cuisine
目前在台湾有5家店
台北统一时代、台北忠孝SOGO、
新竹巨成SOGO、台中中友、台中三井
采用木质大地色系为主视觉
加上镜面墙设计感觉起来更宽敞
如果10人的话还有独立包厢可预约呢!
#八人菜单 $5880
八人套餐里面大多是必点人气餐点
如果不知道要选什么
不如直接选个套餐快速!
8个人除下来一个是$809
但当天我们是9个人吃
也是超级饱!甚至有些还吃不完…
份量绝对够,不用担心!
(看详细菜单请见官网)
Nara Thai 用的餐盘全都是
带有珠色泽的紫色系
刚好跟统一时代百货的品牌色一样呢!
#泰国香米饭(可无限续)
用的是泰国长香米
米粒吃起来偏硬一点
因为每道菜都很下饭
所以无限续是一定要的!
因为会扒饭扒不停啊!
#泰式奶茶 $120
来泰式餐厅怎么可以不喝泰奶呢!
想当初波妮去泰国也是天天一杯泰奶
但他们家的泰奶偏甜,又甜茶香又浓郁
建议可以等冰块融化一点后再喝
#凉拌青木瓜丝 $250
凉拌青木瓜丝是泰国餐厅必点的
酸甜的酱汁配上清爽的青木瓜丝
整个超开胃!
#月亮虾饼 $350(套餐包含2份)
还有月亮虾饼也是大家熟悉的
厚实的月亮虾饼一份有8片
但因为是套餐所以是有2份共16片
上下两层煎的酥脆
厚实的虾饼中还吃得到鲜虾肉
沾上酸甜的酱汁非常合拍!
#红咖哩牛肉 $320
红咖哩的辣度则是介于
绿咖哩跟黄咖哩之间
大火爆炒牛肉片再淋上红咖哩酱汁
滑顺又带有点辛辣口感呢
#绿咖哩鸡肉 $320
绿咖哩是红绿黄咖哩中
辣度等级最高的咖哩
因为加入绿辣椒而大大提高辣度
但为了迎合大多数的人的口味
多半也会加入椰浆来降低辣度
配上鸡肉片和小圆茄子也是很适合淋在饭上吃!
#辣炒高丽菜 $200
新鲜清爽的高丽菜
加上辣椒、蒜蓉、特制酱料一起拌炒
不会油腻反而有种清爽感呢!
#柠檬鱼 $480
超大只的新鲜鲈鱼
很贴心的已经把另一面也翻到正面来
用柠檬、香菜、蒜蓉调制的独特酱汁
一起下去蒸后柠檬的酸味完美包覆鱼肉!
#黄咖哩炸虾 $480
以洋葱片、红辣椒、葱段、大蒜
跟着鲜虾做爆炒
一边将黄咖哩粉加入椰浆一起搅散做酱汁
接着打上一颗蛋进去做滑蛋
一同把刚刚爆炒的鲜虾一起煨煮
就大功告成啦!
#打抛猪 $280
打抛猪也是泰式餐厅必点
“打抛”其实是罗勒叶泰文的发音
而在台湾就转换成“九层塔”
但他们家特别的是还加入茄子一起拌炒
以猪绞肉为主轴加上酱油、鱼露、米酒的酱汁
配上九层塔一起炒香
只能说超级下饭!
#腰果鸡肉 $280
大块厚实的鸡肉片
加入腰果、葱段、辣椒一起拌炒
鸡肉有嚼劲配上腰果香气十足!
#鲜虾冬粉煲 $480
鲜虾冬粉煲也是波妮很喜欢的一道
因为光看到那超大只肥美的鲜虾
就觉得好吃程度加10分!
虾子很新鲜又肥美
配上一点吸满酱汁的冬粉
果然没让人失望!
#嫩烤松阪猪 $380
松阪猪一直都是很让人喜欢的部位
以原味下去做炭烤到两面焦脆
再配上泰式酸辣的酱汁跟木瓜丝一起吃
口感层次又丰富
#虾酱空心菜 $200
同样是经典的泰式料理
虾酱拌炒新鲜的空心菜
口味偏重的咸度也颇下饭
#冬荫海鲜汤 $380
澎湃的海鲜配料
有鱿鱼、鲜虾、淡菜
配上清爽又带点回甘的汤头
温顺又浓郁
因为加入蕃茄一起熬煮的关系
又多了点番茄的酸甜味道!
#摩摩喳喳 (套餐加价$100)
以摩摩喳喳这道甜点做结尾
是泰式料理再适合不过了
以红毛丹、红石榴、芋香西米露、
亚达籽、波罗蜜等热带水果组成
吃的时候记得要先全部搅拌一下
才不会像波妮没搅均匀西米露都没吃到哈
作者: pz5202 (tata)   2019-08-13 02:09:00
很差......不要去

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