[食记] 盛冈车站 盛冈阁 烧肉套餐、生马肉

楼主: jay70134 (AJ)   2019-08-06 22:02:35
餐厅名称:盛冈阁
消费时间:108年5月
地址:岩手県盛冈市盛冈駅前通15-5
电话:+8119-654-8752
每人平均价位:NT300~500元
营业时间:11:00-凌晨2:00
推荐菜色:生马肉
官网:http://www.gen-plaza.com/
图文好读版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/227634428
【小艾吃美食】我们一早就前去各大地点赏樱,眼睛满足后,当然不能忘记喂饱五脏庙。
朋友表示在盛冈有无数间的盛冈冷面可以品尝,其中最有名的就是这间盛冈楼,店家在
1981年创立,不仅是观光客口中的名店,也是当地人推荐的好餐厅。主要菜色为烧肉与冷
面,但就在我打开菜单发现有提供生马肉这道料理时,不禁惊呼出声,因为我许久之前就
听闻大家享用过生马肉的高评价,心中一直想试试看滋味,终于让我遇到它,真是太幸运
了!!
店家位在二楼,外观与装潢跟中国餐厅好像,让我一度以为要吃中国菜XD。用餐空间宽广
,席位数众多,客人络绎不绝。
既然来到盛冈,当然要尝尝盛冈冷面(1000円 约291元)。一端上桌,我立刻问朋友这是韩
国食物吧?!怎么会有韩式泡菜?!朋友表示他也不清楚,于是我展现求知欲查询了一下,原
来它起源于平壤,创造者为朝鲜人,经过不断改良而获得盛冈人的喜爱。但....老实说,
它的滋味与我的味蕾不合,我仅喜欢面粉和地瓜粉混合后的面体劲道而已(泣)。
我的最爱是这盘ユッケ生马肉(1800円 约524元)!!真是要价不斐呢!!底层为萝卜条,上头
为生马肉加生鸡蛋。
搅拌后就能开始享用,肉质软嫩,味道超甜,完全没有腥味,我爱极了!!但我相信大多数
的人应该都无法接受它,如果有造成你们的反胃,我深感抱歉~~
烧肉套餐 并定食(1200円 约350元),内有肉品、泡菜、生鸡蛋、白饭、汤。
肉的部位是カルビ(肋骨旁的肉),带有丰富的脂肪与油份,烤到八分熟最适合,配上白饭
好满足。
泡菜辣度适中,清脆爽口,开胃又解腻,我喜欢。
完整菜单请点我看官网。
我觉得盛冈的美食种类好少,不知道是不是我没有做足功课,搜寻好久只有看到盛冈冷面
这个特产,还好有吃到我心心念念的生马肉,平抚了心情XD,如果大家知道盛冈其它的美
食,拜托请推荐给我吧!!

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