店名：面屋天元
地址：新竹市东区胜利路102号
电话：03-5278787
试吃日期：2019/06
有图无音乐网志版 https://reurl.cc/EElrA
最近经七爸一提才发现真的好久没吃拉面了!
上一碗拉面是几时我都记不得嘞我的天啊.....
脑海里有印象已经是去年10月的事了
趁著周末七爸有空&赶在活动日期内手刀预约冲去看了好一阵子的面屋天元 Tengen
开开开开到火车站附近的胜利路转进去
因为市区内超难停车. 所以也不奢望平面车位. 看到一个乐民收费停车场后立马停车
没错就是这么巧. 停车场走出来马路对面右手边就是面屋天元!!!
带着小孩只要走这么近的距离. 虽然要价50元/小时我还是可以!!
如果不觉得远的话也可以停在附近的晶品城顺着护城河走过来. 徐徐凉风也是很舒服
大门是朴实不过多装饰取巧的门面带有浓浓日本风情
推开门后映入眼帘的是画作&茶水等待区等店员带领入座
店内空间不大相对的桌数没有摆放很多.
右侧是桌椅区
(是说我觉得中间那个画像好像阿信喔)
左侧是类吧台作法的长桌区
没有为了营业额硬塞桌椅导致用餐环境/气氛很吵杂的状况.
这点对不喜欢拥挤空间的我们来说很棒
入座
(特别提醒. 店内没有安全座椅&儿童餐具. 只有提供小碗唷)
菜单来啦~
拉面
就分三种 不辣的盐味/鱼介酱油 辣的按照辣度分为辛口/中辛/激辛
跟一兰等日系拉面店一样都可以选择汤头浓度/面条硬度/葱要不要
基本配料有木耳. 豆芽. 笋干. 叉烧. 溏心蛋
此外还有炸物. 饮料与饭食
准备点餐~
公子很卖力的点餐中!
我 中辛一碗 x 正常浓汤头 x 正常硬度面条 x 葱
(其实现在想想我应该挑战激辛才是!!)
七爸 鱼介酱油一碗 x 正常浓汤头 x 较硬口感面条 x 葱
外加日式唐扬炸鸡块. 日式竹䇲鱼. 北海道可乐饼(咖哩)
等待的时光总是漫长~
一边发呆四处拍一边东张西望.
柜台前的猫咪好可爱. 旁边还摆拉面王的漫画也太有趣
肚饿在放空的孩子
赫然发现原来桌上的logo是面条形状. 中间包著桌号发现时倒是让人会心一笑
单人来用餐也不用害怕. 可以选择看要跟丰臣秀吉还是德川家康还是织田信长一起坐
另类父子装深情对望
然后面终于来啦!!!!!!!!!!
首先上桌的是七爸的
>>鱼介酱油口味拉面 (220元)
一上桌我终于发现刚刚一直闻到的那个让人香到好饿的味道是什么了!!
各位观众!!!就是叉烧啊!!!!!!
跟一般常见的叉烧切片不同. 面屋天元的叉烧肉是带有厚度而且还经过炭烤处理
整个香味更上一层楼!!
公子完全等不及吹凉立刻就著大碗开吃叉烧肉. 一口接一口欲罢不能
七爸要拿走去夹面还被公子制止超好笑
(七爸这时内心感叹觉得吃不饱一定要较碗叉烧饭来吃因为实在太香啦!)
看这个渴望的眼神
然后笋干也是一般店家的两倍厚度. 咬起来更有口感!
店家汤底是以长时间熬煮大骨而成的香浓豚骨高汤再加入酱油风味
试喝一口汤头. 喝起来的味道像是日式章鱼烧上面的甜甜酱油膏味
我觉得蛮好喝的. 而且完全喝不到猪味我觉得这样很可以!!
公子一直吃一直吃吃不停
然后我的也跟着上桌
>>中辛拉面 (240元)
整碗红通通的拉面可是只有七爸在的时候可以吃
不过喝起来辣味倒是没有很明显. 是走温和路线的辣拉面
看一下我的溏心蛋. 夹起来还会有一点点蛋黄流出来这熟度刚刚好
不过这碗面真的超大碗. 我吃了一块叉烧跟半碗面就快不行了
再来炸物们轮番上桌了!
>>日式竹䇲鱼 (100元)
这道菜一上来公子就双眼放光的一直看
七爸赶紧吹一下凉就服侍公子食用.
结果公子一个人一边沾胡椒盐一边吃. 吃了快整条
好在最后有想起爸爸. 喂了一口给他
面衣很薄带着酥脆的口感. 中间的鱼肉也是带有厚度的咬起来很有感
不用挑刺特别适合点给小孩来吃. 列入下次再点清单
>>北海道可乐饼 (60元)
有起司跟咖哩两种口味. 父子俩不约而同地喊了要咖哩味
内馅是满满的咖哩口味的马铃薯泥
公子一样一口接一口地给他吃下去
我觉得番茄酱有点太抢戏. 蜂蜜芥末口味比较能带出咖哩风味~
>>日式唐扬炸鸡块 (120元)
上桌时跟想像中的有点不一样
常见的唐扬炸鸡是带着一层均匀炸至深褐色的外皮
店内的看起来倒是比较像台式作法出来的面衣
皮很薄. 里面全部都是超juicy的肉阿阿!!!!
搭配的芥末沾酱带甜味. 吃起来是蛮清爽的
不过我个人觉得好像不太能提出鸡肉鲜甜的味道. 不知道沾胡椒盐会不会更对味
吃到一半时看到有店员在门外的植栽中采著食材
后来想到楼上还有一间酒吧阿~应该是给调酒用的吧~呵呵呵~
趁著上厕所的机会跑去酒吧偷看两眼~嘿嘿嘿~
推开入口处的杂志架就可以推开门开启通往二楼Reiviver Bar的阶梯
阶梯一旁挂著照片
另一侧则挂著各式可爱会心一笑的画作
门上则是kuso版名著
搭配深夜拉面18:00-01:00的时段. Reiviver开放时间是19:30-03:00
吃饱后还可以上楼去小酌两杯再回家.
身心灵都满足的氛围实在让人感觉很舒服阿
归途中询问儿子晚餐的感想
母 : 拉面好吃吗~
儿 : 好吃~
母 : 叉烧好吃吗~
儿 : 好吃~
母 : 那你最喜欢哪一个~
儿 : 我两个都喜欢
附注一提
七爸从开始吃就一直再讲下次来要再吃叉烧饭. 看来已经列入爱店清单了~哈哈哈~