餐厅名称：大李水饺
消费时间：2019/07
地址：台北市大安区和平东路二段118巷54弄35号
电话：(02) 2738-4180
营业时间：11:00 ~ 14:00; 17:00 ~ 20:00; 礼拜六公休
每人平均价位：50 ~ 100
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/228011012
前阵子看到一篇在讲台大后门大李水饺的文章，里头跩老板跟蔼老板的故事颇为有趣，不
禁学生时期的记忆涌上，以前后门的选择就大概几间，水饺也几乎就大李、小李和长兴，
现在小李收了，长兴不卖水饺了，大李也经历了开开收收转让的故事，如今大李已换手到
现任老板，原老板反而在旁边开了李记，果然有些事已成回忆了啊。这次就是经过时顺便
回味，不过个人因素还是去蔼老板那就是了。
老实说大李的口味跟印象中的差异不大，如果想要回味的话还是可以来，不过严格说起来
算不上特别好吃，就是大颗且不算贵这样。点完餐后上桌非常快，有可能事先预煮起来，
或是再放回锅中重新加热这样，所以饺子皮较软而没什么口感，里头的馅料其实跟北大荒
有点接近，整颗就像肉丸子一样，菜馅也都偏软而不显脆，肉鲜也稍逊，顶多就算是咬口
还好咬这样，个人觉得韭菜的口味比高丽菜好些，而牛肉水饺有些有趣，里头像是小颗的
牛肉馅饼，黑胡椒味下配合胡萝卜跟洋葱，想吃便宜的牛肉馅饼时可以用这个解馋。然后
面的话就可以跳过，口感一样过烂，红油也不够辣也不够酸，我们还是要自己来调味，顶
多想回味学生时代时吃吃水饺就好。

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