餐厅名称：同安乐
消费时间：2019年/07月
地址：103 台北市大同区迪化街一段 242 号
电话：02-2557-6939
营业时间：10:30 - 21:00
每人平均价位：300 up
有无包厢：无
推荐菜色：黄豆蹄花
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图文版：https://www.daisyyohoho.com/tong-an-le/
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同安乐，寻找大稻埕迪化街上充满台式的古早味料理。
前一刻才在纯纯音乐咖啡享用下午茶，下一刻又来到了不远处的“ 同安乐 ”品尝传统的台湾家宴菜。
同安乐本身为一座位在大稻埕迪化街上的老宅“同安厝”，店内充满了满满的闽南怀旧风格摆设及装潢。不仅有古早味餐点可以品尝，连装潢都是带有古色古香的色彩。
走进店内，前厅卖有茶及一些茶具周边，主要是因为同安乐同时也为“陈悦记茶行”，早期以贩售茶叶为主至今。
因为茶行缘故，所以同安乐也有提供台式下午茶，包含可以回冲的台湾茶及传统糕点。
穿越天井，来到后方的用餐空间，传统的木桌椅，搭配几张现代的椅子，风格却不会有太冲突反倒是挺和谐。
MENU
翻开复古的菜单手册，图文并茂，好好值得细阅一翻，不过价位稍嫌略高一些。
这天点了两道台菜餐点，分别为“双喜连”及“黄豆蹄花”来跟友人一起品尝。
点套餐，除了主餐外，还有汤品、白饭、小菜拼盘及水果，摆盘精致，看起来份量多且丰富。
双喜连 $350
将未处理过的蛤蜊拨开，取出蛤蜊肉，与荸荠、猪绞肉等食材剁成泥状，最后再镶入蛤壳蒸熟。
如此费工的制作手法，用枸杞添色，撒上葱花，诞生了这一道精致的双喜连，从视觉上就先令人先感到惊喜。
吃起来绞肉泥软烂，带有荸荠的脆度。
肉末的味道稍嫌盖过了蛤蜊，虽然整体口味偏清淡，但不过不得不说它仍是一道非常特别细致的菜色，相当推荐长辈品尝这一道餐。
这天品尝的配菜有木耳丝、黄金泡菜、豆干丝及绿色蔬菜，其中最喜欢的是爽口的黄金泡菜。
另外汤品 - 香菇鸡汤看起来略油，但喝起来也是清爽的口感。
黄豆蹄花
黄豆蹄花，其实也就是炖猪脚。
整碗猪脚汤汁颜色浓郁，带有一点猪脚胶质的稠度，重点是直接喝一口也不觉得死咸。
加一点猪脚汤汁进白饭中，让白饭口味更多层次美味。
肉质炖得极软嫩，连友人当下都说好想要跟师父请益这猪脚到底该如何炖得如此软嫩（笑）
旅行狂爱吃笔记
同安乐的餐点价格略高，不过台式的餐点在大稻埕这样的古色古香中格外有味道。餐点口味清爽、清淡，相当适合带年长一辈的人来品尝，喝茶聊聊天。