※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1TERYVhZ ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 沂块香鸡排 ～也卖盐酥鸡面线糊
时间: Thu Jul 25 22:11:39 2019
[新竹] 沂块香鸡排 ～也卖盐酥鸡面线糊
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　　沂块香鸡排，不只卖一块香鸡排。
　　是盐酥鸡摊，也卖面线糊。
　　进出新竹市，算还蛮常走南外街的平交道，故这家香鸡排一开就有注意到。
　　也时常看见店家在新竹FB社团上广宣。
　　但它的点刚好是进出时，看得到却刚好不顺路，故迟迟没有来访。
　　看粉丝页上的菜单，最早就是盐酥鸡摊，还卖六款手摇饮。（Menu）
　　后来才增加面线糊，一开始只有盐酥鸡面线糊，大肠面线糊反而晚出现咧！
　　今年还增开中午营业时段，不过中午不一定每天开就是了。
　　炸物选项虽不少，先来块香鸡排试试。
　　顺便再来碗盐酥鸡面线糊，刚好一张百元钞。
　　是传统香鸡排，已经是少见的50元，不过算大片、肉也算厚。
　　虽骑了一段路之后，才找地方坐下来吃，但外皮还算酥香，并未完全闷软。
　　也算有肉汁，鲜美。是不错吃的香鸡排。
　　盐酥鸡面线糊的咸酥鸡就完全被汤汁浸软了，完全无酥香口感。
　　盐酥鸡肉是不错吃，但本来就不爱炸物被浸软的我，就是无法喜欢。
　　而这面线糊吃来却有点像是鸡丝面的口感，有点突兀。
　　嗯～面线糊应该是不会再尝试了。
　　炸物有机会倒是可以试试别的，:)。
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新竹市中华路2段638号　0927-779961　沂块香鸡排
11:00～13:30（六日无）　16:00～23:00　不定期公休