餐厅名称:thai J 泰式料理att店
消费时间:2019年/07月
地址:台北市信义区松寿路12号10楼
电话:02-7743-1988
营业时间:11:00-2:00(假日到3:00)
每人平均价位:500
可否刷卡:yes
有无包厢:yes
推荐菜色:
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浮夸装潢高空美照
http://cmn.tw/thaij-att/
在信义区用餐,最希望能一览101高楼美景,而Thai.J台北att店坐拥最近101距离的好
view,
一边用餐还能一边看美景,拥有非常好的视野。
Thai.J泰式料理在台北、桃园、台中都各有分店,
moni就是被他们家花团锦簇的设计、网美浮夸版的花草完全吸引,
来到这就是美拍到不要不要的!!
Thai.J花园泰式料理,是以道地的泰北清迈料理为主,
与一般常见的曼谷泰南菜有所不同,
这次moni来品尝的是父亲节限定版套餐,
以新鲜的沙公蟹为主角,以滑蛋咖哩烹饪,口感极佳。
Thai.J 泰式料理是在台北信义的att百货,捷运101/世贸站出口出来往att百货、华纳威
秀的方向走,
搭电梯到最高楼10楼,就会看到Thai.J 啦!!
玻璃门一打开就被这缤纷的花草设计拥抱,这还只是一小角,
Thai.J 餐厅内到处都是好拍的角落。
Thai.J台北att店空间虽然不大,却将花草的数量集中的相当浮夸,
每一个角落都好精致,花俏、闪亮的花草系女孩觉得爱死这里!!
用餐区属于长型设计,有靠窗两人适合喝下午茶的座位区,
也有适合多人舒适的沙发区。
他们的座位都有很棒的view,基本上完全不用担心,看不到美景阿!
沙发区也可以看到配色的部分,以绿色的沙发椅搭配深蓝色缤纷的抱枕,
上面的水晶吊灯再搭上去一起呈现,根本像一幅画似的,好梦幻阿~~
尤其坐在沙发区旁边可以直接看到微风南山的建筑物,非常壮观的建筑设计,
在这里可以一览整个信义区最近最好的风景,每一个面向都看得清清楚楚。
来到Thai.J 花园泰式料理,他们将花园的元素完全呈现在此,
这个角落属于多人聚餐的座位,也让人有种掉入爱丽丝梦游仙境的感觉,
不管是地板上的设计,还是窗帘、后方的花草搭配,旁边的壁画,都让人好喜欢啊!
现在接近八月的父亲节,Thai.J 有推出情人节、父亲节套餐组合,都有甜点、蛋糕可以
做预定喔!
7/5就开放预订啦!由行政主厨阿庆师所打造的泰霸气螃蟹套餐分别有2、4、6人套餐,
三种风味主菜可选择,香辣炒螃蟹、滑蛋咖哩螃蟹、螃蟹粉丝煲喔!
我们点的是四人套餐 $3480,包含咖哩滑蛋螃蟹、金钱虾饼、绿咖哩鸡、
东荫酸辣海鲜汤、泰式柠檬鱼、脆皮猪肉炒芥蓝。
脆皮猪肉炒芥蓝
以泰式的辣椒拌炒著猪皮,将猪皮的香油度完全提升,
将搭配清爽的芥蓝青菜,整道青菜可说是带有点重口味的口感,满有泰式风情。
这里的脆皮猪肉有先将外皮炸过带有点油花,吃起来脆脆QQ的~
金钱虾饼
金钱虾饼顾名思义就是和月亮虾饼大不同,主要是金钱的厚度较厚,
内馅是以猪绞肉、虾仁包裹在一起所制作的,外皮以面包粉包裹去炸的,
和月亮虾饼的酥脆的是不同口感,有点像是丸类的炸物,香酥Q弹。
有两种沾酱可搭配,一种是泰式酸辣酱、一种则是带有点清爽的紫苏酱,
我个人觉得两种口感都很有特色,可以都试试看。
金钱虾饼本身里面包裹着猪肉新鲜虾仁内馅,
再以酥脆的外皮包覆,口感酥爽很容易让人不自觉吃完两块。
咖哩滑蛋螃蟹
以新鲜的沙公海鲜来烹饪,再以不辣的咖哩与滑蛋一起特调出来的酱汁,
本以为沙公肉不多,没想到这沙公一出来,发现分量还真不小,
里面也是满满的蟹肉,而肉质新嫩、新鲜,
因为就连家人中最爱吃海鲜的妈妈都觉得这真的是好螃蟹!
刚是这样美丽的沙公挑选就相当不简单,再以泰式的烹饪方式,更加能呈现海鲜的鲜美。
里面蟹肉真的是满满的,咖哩滑蛋本身的酱汁我超爱,很适合搭白饭配蟹肉,
带有点东南亚风味,却拥有滑蛋细嫩的口感,完全可以体现泰式风情呢!
绿咖哩鸡
在泰国料理中,我自己是先从喜欢绿咖哩这个酱汁来爱上泰式料理,
主要是绿咖哩本身带有椰奶的香气,在以南洋香草风味混和其中,
香茅、南姜、柠檬草的香气一起混合,口味甚佳,
整体对于炖鸡肉来说是相当美味~
鸡肉久煮不烂,保有本身的外皮,以及Q嫩的肉质,
绿咖哩这一道椰奶香气比较丰富,也算是比较不辣的一道。
泰式柠檬鱼
泰式柠檬鱼主要就是要吃充满著辣椒与柠檬香气的口味,
以鲈鱼为基底,搭配辣椒、香菜、蒜末、鱼露、糖、柠檬汁均匀混搭,
每一家的柠檬鱼口味可说是差一点就差很多,而Thai.J的柠檬鱼没有把鱼露跟柠檬的味道
下太多,
整体感可说是拿捏得恰到好处,并且保有鱼肉的鲜嫩Q弹度,很新鲜美味。
东荫酸辣海鲜汤
南洋风味的酸辣海鲜汤,想必是许多饕客来泰国餐厅必点的汤品之一。
这一道汤品以鲜虾为主体,再运用番茄、鱼露、辣椒、柠檬、香茅,热呼呼的上桌,
味道马上传过来,泰式汤品主打酸辣口感,口味属于较重的汤品,在夏季可说是相当开胃
呢搭配大之鲜嫩的虾,重点是里面的虾居然完全剥好壳,也泰贴心!!
还有一些鱼板、海鲜配料,浓郁的汤头,非常适合在最后暖一下。
他们家饮品有经典的泰式奶茶、现打果汁,还有果昔冰沙、特调等等。
我们点了一杯百香果汁、综和莓果慕斯
现打百香果本身口感比较酸一点,不过也可以完全解腻。
我自己点的莓果慕斯有着覆盆莓、蓝莓多种莓类的口味,
不会太酸,个人很喜欢酸甜冰沙优格口感。
泰式奶茶 、泰式柠檬冰茶
到泰国必点的泰式饮品,泰奶一杯鲜橘色的冰凉饮品,
运用了泰国当地的茶叶、炼乳调制而成的,最道地的泰国饮品,来Thai.J泰国餐厅必点之
一。
泰式柠檬冰茶
夏日沁凉冰饮之一,类似柠檬红茶的概念,溶入清迈风情,口感较有茶香味。
甜点 摩摩喳喳 $260 (额外加点)
来自马来西亚及新加坡的甜汤,大部分在台湾都是制作成冰品,
绿豆仁,西米露,莲子,芋头,波罗蜜,椰奶料非常丰富,我超爱他们家的甜品阿~~
Thai.J花园泰式餐厅最吸引人的部分也是信义区的高空美景,不管白天夜晚都有浪漫的
城市美景可以欣赏。户外因为当天有点下雨,拍起来天空比较雾一点,不过也是相当美的拍摄各种角度都能
轻易地跟101大楼拍到照呢!在这里不仅能拍网美装潢照也能拍成高空美人照喔
~Thai.J这一次推出的重量级父亲节套餐真的让你带爸爸吃饭可以面子做足,肚子饱足
啊!