餐厅名称：本寓食堂
消费时间：2019年/7月
地址：台南市中西区府前路二段28号
电话：0968-196-940
营业时间：周一到周日 11:0-20:00，周三公休
每人平均价位：200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：
官网：https://www.facebook.com/benyushitang/
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以下纯文字版→
【台南｜美食】本寓食堂 - 在热闹繁华的国华街口，吃碗新鲜便宜的生鱼片丼饭吧！
夏日炎炎，来碗冰凉的生鱼片丼饭最消暑！
台南有名的生鱼片、握寿司以及生鱼片丼饭好多间，可能因为靠海的关系水准都不低
(台湾哪里不靠海XD)
本寓食堂算是食材中上、价位却非常亲民的生鱼片丼饭店，
虽然是小小的街边店但是卖的品项可不少
除了有必吃的生鱼片以外，还有各式寿司、握寿司、生鱼片本人、烤物、沙拉
及散步零食哦～
本寓食堂位在国华街与府前路的路口处，是可以边吃边看风景的立吞，
店内位置不多，大约可站三到五个人
平常可以边吃边看看熙来攘往的车辆与繁华的国华街，甚是惬意，
不过经过的路人也会一直看你就是了 XDD
当天我们吃到一半突然下起豪雨，所以老板把遮雨帘拉下来，不然平常可以看到店的全貌
本寓食堂的食物们似乎都用餐具装好了，除了内用以外也可以外带，
吃不完也容易打包，满方便的
看起来很平价的菜单！
我觉得虽然本寓食堂的价格相对其他生鱼片丼饭专卖店稍低，但份量也是有比较少一点喔
我自己食量算普通，吃完一个生鱼片丼饭会觉得只有八分饱，男友大概六分饱吧 XDDDD
不过也不用太担心，旁边就是美食云集的国华街，
来到这边就是要花少少的钱东吃一口西吃一样阿～
经典招牌鲑鱼亲子丼 $200
直接用塑胶外带碗装着，里面的鲑鱼生鱼片卷成美丽的玫瑰状，
仔细看得话厚度不算薄，给的片数也满多
鲑鱼软嫩鲜甜富油脂，单吃就很好吃啦，旁边的山葵不会太呛辣，
夹一点和鲑鱼一起吃更提味
底下的饭是醋饭，米粒颗颗分明有弹性、调味也略带甜味很好吃
旁边放了好几坨鲑鱼卵和虾卵，佐以爽脆的葱丝跟洋葱，口感和味道都很丰富！
极品风味星鳗丼 $120
看到星鳗丼只要一百出头就马上点了！
星鳗表面炙烧过，软嫩入口即化而且甜甜的没有腥味，
如果可以加价多个两片星鳗就更完美了 XDD
配料的部分更多元，比较有趣的是芥末章鱼，千万不要一大口直接吃很呛的，
但呛辣的恰到好处而且Q弹
明太子三角饭团 $35
三角饭团一颗35元、三颗100元，老板问我们要不要带三颗还可以当明天早餐
但我们想了想觉得根本会变成消夜，所以就只买两颗 XDD
饭团的表面有烤过变得脆脆有口感，咬一口就能看到里面的馅料满满满
当下觉得明太子口味的味道不是很协调，但已经吃完有点久也忘记到底是什么味道，
总之不是很爱
三角饭团 (味噌? 金沙鲑鱼?) $35
真的很抱歉我忘记到底这是什么口味了，印象中是味噌的味道但是饭团里面有鲑鱼松 (?)
当时老板说他们的鲑鱼松是自己手炒的，于是就点了这颗，鲑鱼松真的很香很好吃！
而且味道搭配味噌也满和谐的，白饭饱满Q弹分明，整颗饭团吃起来不会干
如果有来国华街觅食又想吃点生鱼片的话，不妨试试本寓食堂吧～
好食程度：●●●●○