[食记] 台北中山 山鸡王好吃鸡肉 鸡肉真的不错吃

楼主: windsora (Me food★Meet Food)   2019-07-20 19:44:51
网志好读版:https://meetfood.com.tw/2019/07/shangiwang/
餐厅名称:山鸡王 好吃鸡肉
消费时间:2019年/4月
地址:台北市中山区吉林路103号
电话:02-2523-8646
营业时间:11:00–03:00
每人平均价位:$80 - 110
可否刷卡:否
有无包厢:无
当日点餐:鸡腿便当、排骨、鸡杂汤、好吃鸡肉
推荐指数:7/满分10
美味度:7分
CP值:7分
环境及服务:6分
其实这天到吉林路 本来是想吃必比登推荐的阿城鹅肉
但不出所料人潮大爆满 索性转进隔壁的这间山鸡王
最主要就是看上他价钱便宜 且类似自助餐一样 可以选的菜式满多
没想到意外发现这间还真的满好吃的!
这天我们主要点了一份鸡腿便当、一份排骨、一份好吃鸡肉以及鸡杂汤
鸡腿便当 $110
可以自己选菜
而且菜色其实都还满丰富
除了主餐之外还有四道菜
这天吃到的芥蓝不苦 豆干也卤得入味
主餐的鸡腿部分
口感是Q弹有嚼劲的 不软烂
吃起来感觉是跑山鸡那种 真的很有弹性的
不同于肉鸡很柴那种咀嚼感 而是有脂肪但不会完全软绵绵的口感
虽然是只给一份小腿 份量稍微少 但真的是满好吃的
排骨 $50
一直都还满喜欢这种 没有裹太多粉的古早做法
排骨炸得很刚好 刚进餐厅其实就闻得到炸排骨的香气了
不会过于油腻 厚薄度也ok 没有厚厚的粉
跟记忆中古早味排骨真的一模一样
好吃鸡肉 $50
好吃鸡肉就是非鸡腿的部位 可以看到肉比较偏白
但就算是非鸡腿 吃起来还是完全不柴 同样是很有弹性的口感
以往我都会刻意点鸡腿 就是怕吃到很柴的鸡肉
但他们家的我觉得点一般好吃鸡肉就很不错了!
鸡杂汤 $40
其实就是下水 但有一些比较奇妙的东西在里面 XDD
像是鸡卵巢之类的
好像很少吃到这类内脏
大部分是鸡胗、鸡心、鸡肝之类的
我自己是还满喜欢 不排斥
但如果会怕这类内脏的话就比较不建议点
份量满多的 汤本身就一般般
整体来说
就鸡肉本身确实是好吃
价钱看招牌可以发现应该是涨过一轮 但还是满平价的
如果住在附近的朋友可以尝试看看
是不至于需要特地来吃 但如果到附近我也是会再访的一间!

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