餐厅名称：Restaurant Barcelona
消费时间：2019年/7月
地址：花莲县花莲市富安路110号(后火车站)
电话：0938 034 300
营业时间：星期一 17:30–20:00
星期二 17:30–20:00
星期三 休息
星期四 11:00–13:30, 17:30–20:00
星期五 11:00–13:30, 17:30–20:00
星期六 11:00–13:30, 17:30–20:00
星期日 11:00–13:30, 17:30–20:00
每人平均价位：250-350元
可否刷卡：不确定
有无包厢：无
推荐菜色：剥皮辣椒咸猪肉拌面
官网：https://www.facebook.com/restaurantbarcelonahualian/
图文网志连结:https://huido151.blogspot.com/2019/07/restaurant-barcelona.html
“其实 我很浪漫的，只是你不知道。”
一点进去Restaurant Barcelona巴赛隆纳餐厅的Facebook粉丝专页，就可以看到这一句有
点文青又不太文青的介绍词，一看就知道是外国人会使用的语气及文法。果然，这家餐厅
的主厨兼老板来自加泰隆尼亚共和国（西班牙自治区）。
缘起：花莲好吃的意大利面讨论
刚从意大利旅游回来，原以为自己会吃意大利面和批萨吃到暂时不会想再吃义式食物。
后来发现在意大利吃的意大利面都不符合我的口味。面本体的口感很硬，不只是Q弹的那
种，而是吃起来像没煮熟就捞起来的那种硬；酱料浓稠并且吃得出有很多成份在，层次分
明，是我喜欢的那种，但普遍都太咸。
而传统的意大利面只有面和酱料，不太会出现像台式意大利面上盖有满满蛤蛎或整块鱼肉
的这种澎湃场面。我想我还是喜欢台湾料理，尤其是改良过的台式异国料理啊！
会知道Restauant Barcelona这家店，是回国后的某一天在咖啡店和朋友讨论花莲的好吃
的意大利面这个话题。
我们一致认为The backer的意大利面酱汁浓郁面体Q弹，阿贝Arbay的意大利面性价比高料
多实在。光复的啄本鸟的Casa则是我和先生十分喜欢的一家店，虽然远在光复，但每一季
都要安排行程去吃一次啊！
然后朋友就问我有没有吃过这家Restauant Barcelona，自诩为花莲好店支持者的我还是
第一次听到这家google评分高达4.6分的餐厅，于是立刻安排时间，很有效率的在隔日就
订位，当周就用餐完毕。果然是可以一访再访的优质好店。
...(详情请见图文网志版)
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