[食记] 彰化市区 过沟仔榕树下爌肉饭

楼主: rabbit77610 (goodless)   2019-07-06 13:48:22
餐厅名称:过沟仔榕树下爌肉饭
消费时间:2019年/6月
地址:彰化市彰美路一段132巷3号
电话:04-7224070
营业时间:10:00~13:30/16:00~24:00
部落格图文版:https://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/46794364
吃完肉圆后理所当然要找间爌肉饭来好好品尝一下,于是我就在网络上搜寻到了这间
似乎只有在地人才会来吃的店家。且店家生意还不错,用餐时间客人络绎不绝,
但几乎都是外带的,只是让人意外的是店内用餐也有冷气开放,
这样在大热天里进食就能提升不少食欲了。
店家菜单就在墙上,有饭有面,任君挑选。
一旁还有几项小菜提供选择,是菜单上所没有的单点品项。
肉燥饭,肉燥肥瘦各半,吃起来咸香味十足,且淋酱又给很多,
几乎每口都能吃到少许肉燥,还算不错。
爌肉饭,组合条件很简单就是白饭和爌肉这两种,其中爌肉瘦肉不干柴,
但没有特别之处,个人比较喜欢肥肉的口感,油而不腻,香嫩肥腴,
还带点些微甜味和黏稠感,蛮好吃的。
卤白菜和虾卷,白菜软烂微脆,只是这样一盘30元有点偏贵,因为份量没有很多。
然后鸡卷是冷掉的,整个口感和味道都落入下乘,我是不太喜欢。

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