[食记] 台北 松山 bEEru啤调客精酿啤酒屋

楼主: earth875 (噗啊juujon~)   2019-06-25 17:28:16
餐厅名称:bEEru啤调客精酿啤酒屋
消费时间:2019/04
地址:台北市松山区市民大道四段129号
电话:(02) 2577-1815
营业时间:18:00 ~ 01:30
每人平均价位:600 ~ 1200
图文网志:http://juujon.pixnet.net/blog/post/227769167
朋友在工作上的阶段告一段落,因此想说大家来喝点啤酒吵吵闹闹,这次挑到的bEEru啤
调客在网络上总有一定话题,主要就是他们家有提供自助式的啤酒拉吧,要喝多少自己来
,不用被330ml或500ml的固定容量所箝制住,控制得当的话,每次喝都会是新鲜的感受。
不过他们家这种服务只仅限于二楼的座位,一楼的座位还是一样采固定容量制,另外还有
所谓的喝到饱的价位,男女生价位不同,点套餐什么的还有折价优惠,不过依我们的建议
,除非每个人可以轻松喝到1000毫升,或是喝酒为主吃饭为辅,不然啤酒这种容易胀的特
质,配着餐点来吃可能未必喝得了这么多。
菜单上有价位$5600的10人份桌菜,总共是9菜1汤1甜点,菜色其实跟热炒中菜类蛮相似且
没有附清饭,其实以加服务费后6000的价格来说,是真得有点溢价,不过里头也是有些颇
有新意的菜色,好比凤梨虾球与咸蛋的结合,厚切鳕鱼与鱼香烹调方式的结合,菲力牛肉
与炒菠菜,至少都不算突兀的有趣组合,要不要点就见仁见智了,但若有下次可能我们会
改单点喜欢的品项就好。
炒菜类口味没太大问题,因此在这只列出我们印象较深的,啤酒鸡沙拉的份量跟酱汁还不
坏,黄飞鸿泼水炸鸡上头一堆辣粉也很干香,肥肠就中规中矩可惜份量不算多,鳕鱼透过
鱼香茄子的烹调法是味蕾不单调,只是鳕鱼的肉不多且成本较高,感觉换成鲈鱼说不定好
些,山猪肉的接受度高,也是台湾很代表性的下酒菜。花雕鸡炒面感觉重点被放在鸡腿,
面量实在太少算不上主食,倒还不如点三杯鸡炒饭,香气足且独享或分食也更理想。
三款啤酒的口味都还不坏,除了黑啤个人会更喜欢某家的焦糖香醇以外,拉格跟皮尔森都
还蛮饱满的,等到要结帐时,店员就会过来核对cc数并列单,有个小小疑虑是菜单上虽写
著每毫升0.5台币,但跑出来的数字却都兜不上,好比皮尔森喝了4166cc结帐金额却变
$2087,黑啤993cc变$498,经典拉格2463cc变$1235,不管哪个近位或是算法都兜不拢,
虽然误差都在5块钱台币内,但感觉总怪怪的,希望数字能准确点就是。整体服务跟气氛
都蛮不错的地方,来吃饭为主的话可能价位稍高,少吃菜多喝啤酒的话会更理想的选择。

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