※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1T0qqAF2 ]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] 新竹东门市场 喜然 泡饭 咖哩 ～虾爆了
时间: Fri Jun 14 15:30:13 2019
[新竹‧东门市场] 喜然 泡饭 咖哩
～除了虾爆了、龙王海景泡饭外的一般海鲜乌龙面就不赖
网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/46785036
============================================================================
消费时间：２０１９／０６
特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴，
　　　　　若仅转贴连结，欢迎！
　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。
============================================================================
　　东门市场真的越来越热闹。
　　这家喜然应该是今年一月才开幕的新店面。
　　不在美乃斯对面的市场入口通往大同路、东前街，这个算最好找的主要通道。
　　不过走这条通道，看到往小东门指标那条巷子，往里看，应该就看得到喜然
的小圆招牌。
　　拍的这一面是主要的用餐通道区。（这里就不太会有机车呼啸而过。）
　　喜然的主要产品是海鲜泡饭与咖哩。
　　一开始的菜单是两系列各五项产品，五月底改的菜单就多许多选择。
　　海鲜部份，除了本来就很吸睛的虾爆了，还多了龙虾海鲜泡饭。
　　（菜单上的龙虾海鲜泡饭与粉丝页说的龙王海景泡饭，究竟差在哪？）
　　海鲜汤底除了一开始就有的鸡骨汤，另外也可以加价选咖哩或红宝石汤。
　　咖哩主食部份，多了蛮多选项，不过店面上有示意图的咖哩鱼排已经停售。
　　虽然泡饭算是招牌，但主食有乌龙面可选，就不太想选泡饭。
　　点的是海鲜乌龙面（160）。
　　四只虾、蟹味棒、小鱼丸、花枝、干贝、蛤蛎，海鲜料舖的满满地。
　　若是点虾爆了，碗面会更壅塞，按店面图好像是多了七只虾。
　　（虾爆了有涨价20元，之前卖200元，C/P值更高。）
　　点虾爆了在视觉上会更澎派，而且虾子颇新鲜Ｑ弹，很划算。
　　可惜我虽爱吃虾，但不爱剥。
　　对我而言，四只就够尝鲜，也不至于剥虾剥到厌烦。
　　鸡骨高汤中还加了蒜酥（应该并非油葱酥），又有满满海鲜，喝来颇鲜。
　　海鲜料都颇好吃，可惜乌龙面口感不太合胃口。
　　辣味鸡排咖哩（140），有附一碗海带芽汤。
　　咖哩味温醇，配白饭算颇契合的。
　　不过辣味鸡排偏单薄，配菜也少，不会想试试其他咖哩主菜。
　　并非越夜越美丽，喜然午晚餐都有提供。
　　但可惜东门市场并无空调，之后只会越夏越飙汗吧！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹市中正路67巷20号（东门市场1158号）　0988-090209
11:00～14:00　17:00～21:00　周日、周一轮休（详见东门市场-喜然）