餐厅名称：V BURGER
消费时间：2019年/6月
地址：台北市松山区复兴南路一段39号G楼丽泉广场（国宾影城售票口旁）
电话：0909 404 041
营业时间：周日~周三 11:00~21:30 周四~周六 11:00~22:00
每人平均价位：40-220元
可否刷卡：可刷卡
有无包厢：无
推荐菜色：依各人口味不同
官网：https://www.facebook.com/V-Burger-1559572784176369/
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V Burger 位在微风国宾售票口隔壁，于6/1开幕，来看电影的朋友们有多一个美食选择了
。
店面是一个简单的柜台，只提供外带，前面广场有桌椅，领餐之后可以在那里用餐。
菜单上有未来汉堡、未来香肠堡、未来肉酱堡、炸新猪肉排堡，全部采用植物肉做成的汉
堡，还有一些套餐组合与小点心跟蛋糕。每一个餐点让人都很好奇，很想吃看看。
我点了未来香肠堡与新猪肉球，对于Omnipork新猪肉我十分好奇呢
我google了一下，Omnipork 新猪肉主要成分是豌豆、非基改大豆、冬菇和米，比真猪肉
更少的热量与脂肪，无胆固醇，并有更多的铁质和钙质，也因为是植物肉，没有生长激素
、抗生素与残忍屠杀动物的议题，更不用害怕非洲猪瘟。新的素食潮流不只要求美味健康
还要兼顾环保。
Omnipork 新猪肉吃得出香菇味，有明显的素肉的味道，没有猪肉的味道，更没有肉臭味
，新猪肉的素肉味比Beyond Meat的还重一些，我觉得味道还好，同行的人很爱素肉味，
他觉得新猪肉球蛮好吃的。
接着是未来香肠堡，我本来以为会是长型的德国香肠堡，没想到是圆型的汉堡。
未来香肠堡里面青酱、起士、生菜与蕃茄，有点惊讶香肠肉是片状的，像里肌肉一样的形
状。只是觉得肉薄了一点点，因为我期待的香肠是长条状，没想到是片状的肉，肉的口感
就偏少一些， 里面的青酱味道浓郁，整体调味蛮好吃的。
下次还是会想来试试炸新猪肉排堡或是未来肉酱堡。