餐厅名称：王记山东水饺
消费时间：2019年/5月
地址：桃园市平镇区贸三路28号
电话：03-4667982
营业时间：07:00-18:00, 周一公休
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2019/05/blog-post_81.html
原来手边的水饺情报已然出清，但在撰写高登岛水饺食记时，
又接获热心板友的王记山东水饺情报，于是趁著尝试Petit Pafé的
机会顺访。
　　本以为有提供熟食水饺，抵达才发现仅卖冷冻水饺，只好带两
包回家自己烹煮。水饺口味众多，随机挑了较少见的胡瓜水饺及龙
耳水饺。一包都是四十六颗（好妙的数字），胡瓜水饺为两百一十
元，龙耳水饺为两百五十元。换算一下，胡瓜水饺一颗约四块半，
龙耳水饺一颗约五块半。
　　水饺个头约三分之一掌心大，饺子皮有嚼劲但不过厚。两种口
味的绞肉馅都带肥绞肉，会多些弹牙与油感，喜好度看个人。馅料
滋味均足，即便重口味如我者，不沾酱也觉得能接受。
　　胡瓜水饺的馅料有绞肉为胡瓜切块。胡瓜就我认知应为大黄瓜
，但这款的胡瓜馅却非预期大黄瓜的软脆感，反倒微脆韧。
　　龙耳水饺的馅料较多，除绞肉外尚有木耳、龙须菜及鸡蛋。木
耳及龙须菜切得细碎，因此口感主要来自绞肉和鸡蛋，然各种食材
综合出的滋味仍是丰富，相对胡瓜水饺表现亮眼。
　　刚结帐时觉得买水饺竟花了快五百元，有些吃惊。然而在发现
连续吃了几餐水饺后，买来的水饺仍是好大一袋，便有些释怀（然
后也觉得吃得有点累 XD）。