餐厅名称：Kachi泡芙
消费时间：2019年/5月
地址：SOGO忠孝馆
营业时间：11:00~21:30(卖完就没了)
可否刷卡：只收现金
推荐菜色：炙烧焦糖泡芙
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价目表：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/350239378
大食女 in Wonderland：https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下纯文字：
逢甲夜市排队美食“Kachi泡芙”总算来台北快闪了！就在SOGO忠孝馆！
他们家最hito的莫过于那邪恶爆的炙烧焦糖泡芙了！
我实在太期待！今天特地起了大早去排队～还没开店我就去报到了！XD
但可能知道的人还不多？我是当天第一位客人～哈哈！
对了，Kachi泡芙这次是跟舒油头联名，所以现场还有贩卖饮品，看到不少客人都会顺道买一杯，
但我自己是只买泡芙啦～
也要提醒大家，由于Kachi泡芙都是现点现做，需要稍加等候...热热的天，要有点耐性阿。
*Kachi泡芙台北快闪：5/13~5/28！
▼Kachi泡芙跟舒油头的联名摊位就在SOGO忠孝馆一楼，粉嫩粉嫩的柜位蛮可爱的～
当天我是第一组客人，但是买完要离开的时候，现场已经排了十来个客人了...。
▼我是直接买一盒，全都买炙烧焦糖口味的。
由于泡芙都是现点现做，需要稍加等候，
店员会先将泡芙底部剖开、再灌入卡士达酱，现场看店员制作，真的好疗愈。
▼尤其是撒上白糖、再炙烧这个part...，
看到白糖因着遇热慢慢呈现焦褐色，实在邪恶毙啊！！！(尖叫)
▼他们的泡芙真的很大一颗！拿起来沈甸甸的～根本比我手掌心还大啊！
▼建议大家拿到后就尽快吃，上面的焦糖用汤匙挖，还可以听到“咔咔”的脆响～
泡芙本身相当酥脆，如果硬要我打个比方，我觉得有点像义美小泡芙那样的口感，
里头的卡士达馅蛮甜的，搭著上头的炙烤焦糖一起吃，相当满足！蚂蚁人如我，是觉得相当完美啦！
但我妈是觉得有点过甜...，吃没几口就阵亡了！XD
我是建议大家，可以两个人一起分享一颗，比较不容易腻，也不用怕太大颗吃不完～
真的很开心我终于吃到Kachi泡芙，这边就简单分享给泡芙控们！可以把握这次快闪去尝鲜看看囉～