餐厅名称：烧肉Like
电话：略
营业时间：11:00-21:30(周五、六至22:00)
地址：台北市大同区承德路一段1号一楼 (京站一楼靠华阴街)
消费时间：2019 年/ 5 月
无音乐。有图真相网志版：https://leafyeh.com/yakiniku-like-tw/
每人平均价位：350
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：牛五花套餐
官网：略
=====我是分隔线======
‘烧肉Like’刚传出要登台的消息时就引起我的兴趣，
主打一人烧肉，自己一炉自己烤的单身烧肉，超适合我这种爱吃肉的边缘人！
在日本东京‘烧肉Like’也有相当旺的人气，想一想也算是近年单身人权逐渐被落实重视
吧(误
台湾首店刚开幕时因为有活动优惠，可想而知人潮一定多，
想了想还是等过了第一波热潮，这天终于有机会来‘烧肉Like’试试看这间有意思的烧肉
店，果然没让我失望！
第一次登陆台湾的‘烧肉Like’，台湾首店位于京站京站时尚广场一楼，靠近华阴街的位
置，其实就是以前山头火京站店的位置。
原本以为过了第一波的热潮，优惠活动也结束了，应该人潮会少些，
没想到即使平日中午过来排队人潮依然不减。
‘烧肉Like’的装潢简约中透著时尚，我蛮喜欢这个调性，有一点日式洋食的感觉。
打着一个人也能吃烧肉的口号，座位区自然以单人座居多，
此外‘烧肉Like’也提供两人座跟四人座，但双人座的烤炉一样只有一个，算是小缺点。
‘烧肉Like’菜单价位(2019.05)
‘烧肉Like’点餐方式跟先前日本来台的天丼てんや(天丼TENYA)有点像，
都是使用手机点选扫描QRcode点餐，如果没带手机或者年纪大的长辈不会操作手机点餐，
也可以请服务人员协助点餐。
‘烧肉Like’成人的低消是170元，因此店家最便宜的套餐也是设定为170元，
多数人头次来都是直接点套餐，我个人推荐牛五花套餐，CP值很高，
若是想吃好一点也有日本A3和牛牛五花，但值得一提的是，单点的肉类一份明显比半份划
算。
‘烧肉Like’- 酱料
沾酱部份有蒜香酱油、味噌、盐酱、蒜泥、柚子胡椒酱、岩盐共六种酱料，
各种酱料上面标示有建议搭配的肉品，这天我几乎照着沾，真的挺不错。
‘烧肉Like’- 牛五花＆横膈膜套餐(100g) 加点 鸡腿肉(100g)
‘烧肉Like’- 牛五花套餐 (200g) 加点 松阪猪(100g)
套餐除了主餐肉品，附有越光米白饭、汤品跟泡菜，个人建议点餐时饭要加量，这米饭真
的非常好吃！
‘烧肉Like’的烤炉使用电热管烤肉炉，优点是受热平均且简单，且下吸式设计，不用太
担心全身烧肉的油烟味，
如果对口感较讲究，建议牛肉片可用高温少翻面的模式，出血水翻面烤5秒钟就可以吃了
，
肉块部分则建议反过来低温多翻面，让各个面向都能均匀受热，
但这天几乎是肉片肉块混著烤，所以直接开最大火，自己小心顾才不会焦掉。
‘烧肉Like’- 牛五花
头次来‘烧肉Like’的话我推荐牛五花必点，肉量多烤得也快，配白饭更是合拍，
牛五花的油花充沛，只要烤牛五花很快就会烤到烤炉发炉火焰四射，
肉质部份我觉得还ok，牛五花有先醃渍过但口味并不会过重，
出血水翻面烤5秒钟熟度就刚刚好， 配沾肉酱、盐酱特别下饭！
‘烧肉Like’- 横膈膜
横隔膜大家可能陌生一点，但去面摊吃过肝连吧，牛的肝连其实就是横隔膜，
横膈膜没有太多脂肪，而且富有嚼劲，建议搭配蒜泥，就可以引出肉甜味！
‘烧肉Like’- 松阪猪
松阪猪肉油花充沛但却又不会像五花肉给人都是油的感觉，
我自己偏爱烤焦一点，有脆中带Q的口感，不吃牛肉的话我推荐这个必点。
‘烧肉Like’- 鸡腿肉
回来整里照片时竟然发现我没拍半张烤过的鸡腿肉，完全顾著吃…XD
带皮的鸡腿肉就需要小火烤久些，表皮烤到鸡皮金黄焦脆就差不多可以吃啦，
鸡腿肉的肉质不错吃起来嫩却不软烂，想加点的话我蛮推荐鸡腿肉。
用餐时发现，‘烧肉Like’的白饭是采用自动添饭机，碗放上去会自动添饭，我觉得还挺
有趣的啦！
后记：
原以为离开时人会少一些，但没想到排队的人似乎比刚开店时人更多…..
整体来说，‘烧肉Like’的设计的确很适合一个人想吃烧肉时能尽兴的过来用餐，
虽然是单点式烧肉但价格也保持亲切的价位，我想‘烧肉Like’即使过了新鲜蜜月期，依
然会有不少单身朋友支持吧！