店名：阿桃油饭
地址：台北市大同区迪化街二段214巷1号
电话：无
营业时间：06:00–10:00休六日
个人平均消费：50元台币左右
对我来说：油饭咸香入味，量多量少自选，肉丁极佳
适合去的时间：早上
吃完要消化多久：两个小时左右
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古味芬芳网志：https://junespring.pixnet.net/blog/post/354213494
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2019年2月，个人觉得在这个价钱下的评比，仅供参考：
糯米★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
配料★★★★★★★★☆☆ 8颗星
例汤★★★★☆☆☆☆☆☆ 4颗星
“吃过了日本糯米的各种制品后，我依旧怀念伴着酱鲜的台湾糯米香。”
糯米，在台日两地皆常被运用。尤其在台湾，更有北中南烹调惯用手法的不同。由于我是
中部人，对于糯米制品的初次印象，除了粽子之外，就是那圆形小铁桶里闷得鲜香鲜香的
米糕了。
年纪稍长之后，全台湾四处走访，喜爱糯米的我，便开始接触所谓的油饭。油饭与米糕不
同，首先糯米的硬度就有很大的差别。简单来说，油饭的米较台语说的“粒”，而在配料
上也不相同。油饭又更像卤肉饭一些，在糯米饭上浇上配料，大口扒下，细细品尝，别有
一番风味。除此之外，油饭顾名思义为油及其他调料炒过的饭，更是自带油香。
更有趣的是，南部加上鱼松之米糕亦是我的心头好。只是胃弱不能多吃，一碗可饱上好久
。
吃过卖面炎仔后，走过大同区的小街巷，一大清早，惬意用餐的人不少。夜晚美丽的夜市
在早晨仍有朝气，要吃鸡卷、肉粥或炸物，可是一点不难。
既然吃面了，胃里还空，何不吃碗米饭？我跟学弟便骑着脚踏车到阿桃油饭吃上一碗。
垫著厚布的油饭飘着芬芳，也因为那块厚布，油饭不湿，干爽软糯。
而菜单价位更是亲人，除了为小吃寻常价钱外，份量上更是贴心。大碗、小碗或半碗皆能
选择，想吃饱就大碗，想尝鲜就半碗。不过与其来一碗大碗，对我来说不如两碗半碗。不
知为何，小份量的吃起总比大碗的香，不够的话再叫一碗也刚好，油饭是这样，卤肉饭也
是这样。
油饭：半碗15元。
你问我油饭最美的是什么，就是上面的肥肉丁。不可以煮得太软烂，又要熟透出油汁。淋
上带点红色的酱，大口扒下，细细品尝糯米的软黏胶弹，这口感可是让人十分舒服。而糯
米管饱，对于忙得没时间吃午餐的人更是福音，再叫一碗吧，包准你中午还不饿。有着淡
淡肉桂香的余韵，也让胃肠舒服许多呢～
汤也很有看头，既然油饭咸香，汤自清甜简单。萝卜丸子都很原味，也体现台湾小吃之美
，一味胜过百搭，百搭不如一味。仅此一味制得极好的小摊，可胜过不少琳瑯满目的饭馆
了。