[食记] 新北中和 杨家面食水饺馆 超大锅贴香酥好

楼主: lovecala (cala)   2019-04-16 20:47:35
餐厅名称:杨家面食水饺馆
消费时间:2019年/4月
地址:新北巿中和区中和路324巷5号
电话:02-29287807
每人平均价位:110
可否刷卡:否
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/227389019
听说永安市场站旁有一间锅贴超大又好吃,我这个常常在四号公园附近晃的
人竟然不知道!这天还特地来找了一下,就是想吃吃那个看起来很大的锅贴
啊~其实还蛮好找的,就在永安市场捷运站附近的巷子里,走路不到五分钟
就到了,招牌很明显的写着杨家面食水饺馆。
墙上挂著菜单,有锅贴、水饺还有各种面和汤类,价位几十元到一百多元左
右。
店里的空间还算蛮大的,有四个人的座位也有大圆桌供多人用餐,感觉蛮宽
敞的。
小菜、酱料和餐具都是自取。
小鱼花生很够味,吃起来很涮嘴,只是吃到最后稍微咸了一点。
番茄蛋花汤很家常的口味,我觉得很好喝,料也很多。
期待的大锅贴上桌了,一份是6个,这长度大概是一般锅贴的两倍大!这底
部煎得金黄酥脆的样子,看起来就好好吃喔!除了外皮看起来不错之外,里
面的馅料也是厉害,韭菜口味的吃起来好香,这馅料调味的也很棒,加上那
脆脆的油香口感,味道果然是不错。而且其实我很怕有的大锅贴是内馅塞得
圆鼓鼓都是肉那种,就会吃起来比较腻,这个虽然大,但是比例刚刚好,也
算是好入口。只是份量还真的是比一般锅贴大,吃太多也会觉得有点油,所
以可以大家分著吃就会觉得很好吃。
三鲜水饺里面也是有韭菜,重点是还有一个虾仁喔!每一口都很扎实的水
饺,外皮也很Q弹,馅料的调配真的是蛮不错的,跟锅贴一样都让人觉得不
用沾酱油就蛮有味道的。
我们两个人吃一共225元,吃得算是蛮饱的,第一次来觉得吃到大锅贴和水
饺都让人满意,下次还可以来吃吃他们的面囉!
作者: ludwig0201 (ERIC)   2019-04-16 21:07:00
生意普通,吃起来不合胃口

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