餐厅名称：内湾茶堂客家菜
消费时间：2019年/4月
地址：新竹县横山乡内湾村中正路61号
电话：03-584 9362
营业时间：09:30–21:00
每人平均价位：若点合菜一个人平均下来快200
可否刷卡：请电洽店家
有无包厢：印象没有
推荐菜色：油鸡.酸菜牛肉.内湾溪虾.炒槟榔花.梅干扣肉.客家擂茶
Nana妈四处趴趴走美食日记完整图文版:
https://nanama.blog/neiwanfood/
４月份又到了萤火虫的季节，每逢清明节后的一个星期，内湾萤火虫才会开始蠢蠢欲动，
成群飞舞，晚上６点到９点前，是最佳赏萤虫的好时机，若要白天看桐花开的比较多，开
的比较茂盛，大约是在４月２０几号之后，才是赏桐最刚好的时候，赏萤之前当然要先填
饱肚子，有了满满元气，才能走到离老街最进的东窝星海萤区，内湾老街美食以客家菜，
还有野姜花料理最有名，几年前ＮＡＮＡ妈就介绍过内湾戏院人文客家餐厅，是可以边看
老电影边吃客家菜，这次想介绍内湾茶堂客家菜，三年多前，一访的时候带两个孩子来用
餐还蛮愉快的，有了一次愉快的用餐经验，会想再来吃一次，
店内装潢很有怀旧风格,角落一旁还能看到阿公时代才有的蓑衣,
内湾茶堂客家菜菜单
合菜还蛮便宜的，适合多人来吃，而且每个人平均下来还蛮划算的，点合菜，白饭无限量
供应，又有附一壶东方美人茶，餐后又有客家擂茶可喝，CP值很高，会让ＮＡＮＡ妈想要
再访合菜餐厅的原因是这个，（价格如有变动请以现场为主）（也有卖素食菜色菜单要另
外跟店家拿）
内湾茶堂客家菜本身是国民旅游卡特约商店，若要使用国民旅游卡也行的通，
若是一个人来用餐可选择单点，（价格如有变动请以现场为主）
这桌是五菜一汤的合菜（中盘分量），点合菜，白饭无限量供应，另外再单点３盘炒粄条
（味道还行)
油鸡外皮油亮，内藏着诱人鸡冻，肉质白嫩有厚度，可以沾点客家桔酱，更突显鸡肉的甜
，补充一下店家还贴心去了骨喔！
酸菜牛肉：爽脆的酸菜与鲜嫩美味的牛肉片交融，吸附了酸菜的酸香，而肉香当中带着酸
菜香气，十分下饭，
内湾溪虾：店家是先炸过让溪虾外壳酥脆，再来用葱蒜辣椒大火炒过，用胡椒盐简单调味
，溪虾色泽美丽，连壳带肉一起吃下，酥脆过瘾，相信很多人看到这道会想配蜜鲁（台语
）
炒槟榔花，平常我比较少吃到，特别点来吃吃看，槟榔花又脆又鲜甜，尤其槟榔心咬起来
有点像笋子的脆度，这道很清爽！
柔嫩的梅干扣肉，扣肉就是要肥，然后带一点点瘦才会好吃，当肥的部位慢慢在嘴里化开
，真是销魂啊～而且梅干味道有煨煮进去扣肉里，咸香很够味，充满梅干菜的余韵，这道
菜很可怕，会让ＮＡＮＡ妈不小心嗑掉两碗白饭，
客家擂茶喝下去的一瞬间，富含多种坚果的香，还有微微的擂茶香味，底下还带一丁点综
合坚果渣，这杯很适合长辈，还有小朋友饮用，可补充到平常所摄取不到营养素，
假日若是要来吃记得要打电话订位喔！不然假日里面坐满客人有得等