餐厅名称：台南花园夜市
消费时间：2019年/2月
地址：台南市北区海安路三段533号
营业时间：星期四 及 星期日　下午5点到凌晨
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台南花园夜市　 台南市北区海安路三段533号　（星期四 及 星期日　下午5点到凌晨 ）
太多朋友说来台南，不来花园夜市，那根本白来了，这可是来台南必到访的夜市景点啊！
其实早在之前来台南出差时，就想去花园夜市，当时兴冲冲搭上出租车便说要去花园夜市
，但司机先生说花园夜市只有星期四和星期日有营业喔，今天星期五没开啦，啊载你去大
东夜市好不好，大东夜市也很有名很好逛。后来便来到大东了，也蛮不错的，好吃也好逛
！
在出租车上时，司机先生告诉我一个台南各个夜市营业日的口诀，那就是大大武花大武花
，也就是以这样排列顺序来代表从星期一到星期日共七天，有哪几个夜市有营业，所以大
大武花大武花，其中大就是大东夜市（星期一和二及五有开），武代表武圣夜市（星期三
和六有开），而花当然就是花园夜市囉（星期四和星期天有开），所以花园夜市就是星期
四和星期天才有营业。
这次台南小旅行，总算来到了花园夜市，人山人海啊啊啊，美食摊位区人气满满满，有时
还得排队前进！它的美食摊所卖的食物种类，重复性并不算高，这也是让我喜欢的地方。
而这么多美食该从哪吃起啊，便先从陈大民麻辣鸭血和港式鱼蛋开吃好了。
陈大民这个麻辣鸭血和港式鱼蛋的品牌名，在台南常见，但我是第一次吃.这陈大民没叫
我失望啊。这碗有着鱼丸和鸭血及肥肠的麻辣汤头，以小辣的辣度而言，是够爽辣的，食
材入味外，这汤头的油度并不高，且不死咸，对我来说是好喝顺口的麻辣汤头。
鸭血和肥肠软嫩带有弹度，鱼丸弹脆，料多味美！
再来就是阿三哥蚵仔煎！也是人气排行。阿三哥蚵仔煎因为蚵仔要等著被煎，再加上食客
众多，所以要等了约十分钟左右才上桌。标榜皮酥蛋嫩，但实吃后，个人感觉是皮滑蛋软
，内里的荳芽菜爽口，蚵仔也新鲜，不会难吃啦。
吃完两摊后，再走走逛逛，发现好多家排长龙的美食啊，像是葱油饼就有两家排队人潮之
多喔，分别是劲吧香酥葱油饼与何佳佳葱油饼，这两家生意之好，原本想排劲吧，但实在
排太多人了，便放弃了，想说那改排何佳佳吧，人也一样多，预估大概要花超过十五分钟
排队时间，就留待下次再来分享口感了啦！
既然不排葱油饼了，那来吃个热汤热面吧！这家新加坡邋撒面，看来还不错，但整个座位
坐满人，还不包括站着等候位子的人，这也太红了吧，到底有多好吃，好吃到整个座位区
域这么多。望着这么多人在等位，还是留待下次再访吧。
整个花园夜市的美食，我就只吃了两种，多么可惜？谁叫自己想吃的都要排队呢。。。
除了美食外，台南花园夜市当然也有服饰手饰及生活百货区等，相较美食的排队人潮，这
里人群密集度宽松多了，但也是热闹啊。下次来台南，再来将未吃的情缘还掉吧！