[食记] 板桥 两个蛋早餐-芋头蛋饼、芋泥三明治

楼主: tiantian27 (teresa)   2019-03-08 17:26:33
餐厅名称:两个蛋早餐
消费时间:2019年/2月
地址:新北市板桥区新海路16号
电话:0908-070-298
营业时间:周二~周五 07:30~13:00;周六~周日 08:00~14:00
推荐菜色:芋泥红豆蛋饼、芋泥紫薯花生三明治
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价目表:https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/349831108
大食女 in Wonderland:https://www.facebook.com/joyaijia/
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以下纯文字:
呼叫芋头控!板桥的两个蛋早餐,你们吃过没?
请容我先说一句,板桥早午餐真的多到吃不完欸...,板桥人怎么那么幸福啦!
之前芋头蛋饼是假日限定,所以我一直没机会吃到...(假日总是睡比较晚啊!lol)
但是现在芋头蛋饼平日也吃得到!我整个超嗨!
他们的蛋饼是外皮比较酥、而且饼皮算比较有厚度的,里面芋头馅给得很有诚意、又很绵
,难怪大家这么爱啊!
是说,我那天还有点个芋泥紫薯三明治、还有个隐藏版芋泥三明治,表现也都很不错~
这边就先废话不多话,赶紧来跟大家分享!
▼位在板桥的两个蛋早餐,从捷运新埔站走过去,大约要十来分钟脚程,
简单说,它就是在致理附近~不知道这样讲,大家会不会比较有个方向?
虽然隐身在巷内,但是生意之好啊!!!
当天我们去的时候,客人真的是无间断!而且还不断有客人电话订餐...。
▼店家只有简单的一张座位,所以客人多以外带为主。
建议大家要点餐的话,可以先打电话来预订,
以免像我们当天因为刚好人比较多...,等了将近半小时才拿到餐点。
▼香芋红豆起司蛋饼 $75
身为芋头跟红豆控的我,一看到芋头跟红豆两个关键字,马上决定要点这个,哈哈!
他们的蛋饼外皮煎得酥酥恰恰、而且是比较有点厚度的~简单来说,就是有点像葱油饼啦
!:P
里头的芋泥跟红豆泥很绵密,而且芋头跟红豆的香很显著、彼此不抢味。
绵密的内馅跟酥酥外皮恰好形成个对比,也因为起司的存在,整体吃起来咸咸甜甜,很好
吃!
重点是,他们的蛋饼不会油腻,这点我觉得很棒。
▼三明治的吐司是没有切边的。
▼香芋紫薯花生三明治 $70
这三明治真的太邪恶!结合了我爱的芋泥跟紫薯欸!(尖叫)
他们的芋泥很绵密、又不会太甜,配上相当有诚意的紫薯馅,真的好满足!
尤其是里面还有加花生酱,整体的香气又更up up~好吃!!!
只是因为整个三明治都是甜的,所以吃完满口渴的...,建议可以点个茶来配。
▼香芋夯吉花生三明治 $70
这三明治是menu上没有的,所以应该算隐藏版菜色吧!
夯吉就是蕃薯的台语~绵密的芋泥配上甜香顺口的蕃薯泥,好好吃!
对了,蕃薯泥是吃得到蕃薯那种丝丝口感的~很棒!
▼由于这次是特别来朝圣他们家芋头系列,所以通通都点甜的,
下次我要再来试试看他们家咸食!届时吃了之后再到IG上跟大家分享啦~
(大食女IG:https://www.instagram.com/iamteresa0424/
作者: cordeliatai (我不是天才小厨师磨人了)   2019-03-08 19:03:00
芋头蛋饼!!!

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