餐厅名称：白房子Yang Ming Cafe
消费时间：2019年/1月
地址：台北市士林区爱富二街厚生巷2号
电话：(02)2861-1777
营业时间：
周一至周五10:00 - 21:00
周末/例假日 9:00 - 21:00
可否刷卡：可
有无包厢：有
图文好读版
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从仰德大道直到阳明山国家公园，在爱富二街左转抵达文化大学之前的一大片区域，在数
十年前曾经是驻台美军的宿舍，现在已经成为现代美食的新聚落。就在路口的第一间，走
进“白房子”的围墙，即可看见绿草如茵的庭院，白色的外墙如同其名，虽然经过整修，
但依然可以看出岁月带来的斑驳沧桑，这里就是从前相当知名的天母“洋葱”老板的新餐
厅。
在十几年前，“洋葱”可说是相当的热门，听说现在相当常见的组合式菜单，包含开胃前
菜、主餐、甜点到饮料，都任客人自由选择的模式，就是由“洋葱”开始的。可惜几年前
“洋葱”闹分家，很多店面都变成了Mr.Onion，虽然也吃过几次后，但总觉得跟从前不一
样了。后来看到新闻，才知道正宗的创办人后来又回天母、士林重新开店，几年前才在美
军宿舍招商的时候来到阳明山开了“白房子”。
走进“白房子”大门就可以看到吧台，有台机器手臂是专门在冲泡咖啡的，还蛮有趣的但我忘了拍啦。一旁也有双人
座位。
餐厅内的环境洋溢着美国乡村风情的氛围，看得出来装潢的过程中，老板非常细心保留了
原本的结构，连壁炉都还在，这真的很适合冬天阳明山的天气啊。当然，来到这就是要吃
美食，翻开菜单一看，从前“洋葱”的经典菜色，像曾是我最爱的德国猪脚、海鲜汤、法
式烤田螺都还留着，所以我全部都要啦，另外也多了轻食类的三明治套餐，正好可以点给
小朋友。
海鲜墨鱼意大利面，参考菜单的内容来介绍，里面有蒜片、辣椒、蛤蛎、白甜虾、多利鱼
、白酒、白酒醋，至于味道如何，我不清楚，但是看到太座大人满意的表情应该就明白了
。
法式烤田螺，这也是洋葱的经典开胃菜，浓浓的蒜香跟鲜嫩螺肉，沾著旁边的面包吃可是
一绝。
这道是辣鸡肉蛋烧起司，虽然有点辣味，但是小朋友爱得要死，而且分量相当多，
最后吃不完只好由我来解决，这时又发现到，虽然吐司冷了，但是口感仍然很好，并没有软掉就不好吃的情况，这让我非常惊讶。
洋葱经典招牌－意大利番茄海鲜汤，配料有够澎拜，蛤蜊、花枝、虾子，还有我叫不出名
字的鱼肉等海鲜，搭配番茄的酸甜非常下胃。
德国酸菜猪脚，吃了很多间的德国猪脚，老实讲还真的很少能比得过洋葱的口味，皮该酥
的酥，肉该Q的Q，配合著酸黄瓜跟酸菜、黄芥末跟番茄酱还可以避免油腻感，真的很怀念这种味道。
总结来说，“白房子”灯光美、气氛佳、餐点还算平价，连价格最高的德国酸菜猪脚也
只要550元，其他的三明治套餐、意大利面、海鲜汤也都是200~300元之间的价位，只可惜
真的有点远，不然我还真想常常来光顾啊！