店名：CREMA 93 CAFE
地址：新北市八里区观海大道93号
电话：02-8630-3193
营业时间：平日 9:00~23:59，例假日 9:00~凌晨01:00
试吃日期：2019/01
图文好读 有萌萌柴犬照
http://cmn.tw/cream93cafe/
上来北部后，每个假日忙于跑外县市，没有真正停下来好好看一下台北，
趁著一个悠闲的日子带妈妈阿姨一起来到八里走走吃午餐，发现这条路上多了一家新餐厅
，
CREMA 93 CAFE，地中海蓝白系列的外观、全透明的大门橱窗，相当美的设计。
飘在空中的云朵松饼更是抢眼，还有招财店狗萌萌的黑柴，
没想到黑色柴犬也能有这么萌、迷人的一面，让人忍不住进门一探究竟。
CREMA 93 CAFE 开在小岛泰式料理店旁边，
从淡水坐船过来的话应该算比较后面接近13行博物馆的位置，
不过这次我们是开车前来，所以贴心的CREMA 93 CAFE在门口居然有免费的用餐停车位，
这点可是许多八里餐厅缺少的，因为只要是夏天好天气的八里，人潮都相当多，更不要说
好停车了~
CREMA 93 CAFE 以复合式咖啡为主，店内有意大利面、炖饭、火锅、早午餐、下午茶等多
元化菜色。
户外的空间如果是好天气的话一定更美了～
听说晚上更是另一个风格，看了粉专真心觉得这里晚上来更美更有气氛啊!!!
cream 93 cafe 有着大片玻璃橱窗，所以室内的天然采光很好，
尤其如果是情侣来的话，坐在窗边也相当浪漫。
家庭聚餐在后方都有较多的团体座位，餐厅很有主题规划，时不时会办活动，
而且光电视萤幕就有三台可以实况转播，想必世足赛时一定更加有临场感。
老板热爱咖啡，也热爱骑重机，所以早上时也有成立车友早餐杯，
另外不定时会举办宠物聚会或是主题活动让大家耳目一新。
cream 93 cafe其实并非新品牌，老板本身做咖啡这行超过30年的经历，
所以对咖啡的品质相当讲究，从他们特制的咖啡台就可以看出来了，
还真的是第一次看到这样订制咖啡台，对于爱咖啡的人一定会喜欢上!!
因为多年的咖啡经验，对于咖啡豆的品质更是有多样的选择，精品庄园豆等，
如果需要煮沸的咖啡壶，过滤壶也是有的。
地中海风格的设计，以蓝白为基底，与北海岸的蓝天白云搭成一线，
后方的座位区更是大，家庭聚会、团体活动都很适合。
菜单 menu
主要菜色包含早午餐、意大利面、火锅套餐、炖饭、小点心、沙拉、甜点松饼!
饮料区
饮品包含精品咖啡、花茶、台湾茶、气泡饮、鲜奶茶、啤酒。
ream 93 cafe的餐点种类很多，我们这次五个人来此用餐，所以点了四份餐点，一份甜点
，
套餐形式有附上汤、面包、饮品 (沙拉是另外两道主餐的)
附餐汤品
我个人觉得浓汤的部分其实很厉害，因为里面的料满满的，
有虾仁、红萝卜、马铃薯、玉米，浓汤奶香味足够。
附餐沙拉
洒上马札瑞拉起士粉打配红酒醋酱汁，清爽的小番茄、芝麻叶让人更开胃。
松露奶油干贝炖饭 $500
这一道炖饭可说是万年不败的口味，松露搭配奶香味真的是绝配，
炖饭是我自己特爱的一道，因为份量其实蛮饱足，
加上上面一颗香煎过的干贝，撒上起士丝一切完美。
清炒白酒蛤蜊 (套餐含汤、面包、饮品，另更换可折60) $380
意大利面点阅率最高的白酒蛤蛎，也是服务人员最推荐最喜欢的口味，
像花朵般含苞待放的蛤蜊，经橄榄油、迷迭香、蒜末翻炒过后，口味甚佳。
饮料 水果茶、 蜂蜜柚子茶
附餐有附上基本的饮品，当然也可以加价购其他后面的精品咖啡或是香草茶。
不过个人觉得附餐饮品的等级就不差拉~
另外两份可说是更强大的 大主餐 适合2~3人一起分食:
恶魔海鲜霸王味、脆皮德国猪脚
脆皮德国猪脚 套餐 (沙拉、甜点、饮料)$980
这个是我个人私心喜欢的猪脚，因为久久没有品尝到德式脆皮风味猪脚，
没想到猪脚本人也是这么的花系梦幻，刚好这个季节的草莓、奇异果都摆上拉~
他们家猪脚皮鲜酥，肉质相当Q弹，非常有弹性的猪脚肉，沾上酱汁、酸菜口感好优
恶魔海鲜霸王味 套餐 (沙拉、甜点、饮料)$980
因应阿姨们需求海鲜大餐就是他们最爱的，海鲜霸王味口味相当甜美，
旁边的日式配菜也可以搭配在一起食用。
因为有一整只的章鱼、还有螃蟹，汤头真的很鲜，很好喝。
日式抹茶鲜奶茶 $250
CREMA 93 CAFE的饮料种类超多，但是每一个也不马虎，
抹茶鲜奶茶，还有搭配珍珠呢! 多么用心的设计，让本身没有甜度的抹茶鲜奶风味更佳。
薄荷甘草紫罗兰 $ 380
这是我自己点的，很爱香草系列的茶饮，尤其这里的香草茶是特殊小农自制，
来源健康有机，价格也自然反应出来。多层次的香草叶，让人有说不出来的清香、舒适感
。
附餐甜点奶酪
CREMA 93 CAFE 真的很用心在甜点身上，刚是附餐的奶酪，都可以这么的精致美丽，
上面搭配覆盆莓果粒酱，绵密的奶酪，撒上爆米花作为点缀，真的很厉害!!
水果棉花糖松饼 $460
第一次看到漂浮版的云朵棉花糖松饼，这也是网美看到必点的食物之一，
吸睛的云朵棉花糖造型仿佛阿拉丁神灯一样，搓一搓精灵就跑出来一样可爱。
粉嫩嫩的棉花糖，要用手撕，记得以前小时候真的好喜欢棉花糖，
每次到公园看到棉花糖伯伯都跟爸爸吵着要买棉花糖吃，
看来，我也是个爱吃糖的孩子!
漂浮云朵乘载了小时候的童趣、回忆，还有一颗小女孩的赤子之心。
松饼切成八小块，相当方便大家取拿，再搭配水果巧克力等等淋上去。
最后要上一杯重头戏的咖啡拉~~~
在咖啡台都能看到不同国家产地的咖啡豆，然后再选择你要制作方式，我们选择虹吸式。
先来看美女手冲，这手冲壶也强强der 是国际级比赛指定款-Brewista Artisan
在这边对咖啡迷来说根本就是天堂来着，许多神器都可以看得到。
虹吸式可说是比较专业且繁复制作的方式，看帅气老板做咖啡的神情，多么享受。
虹吸式咖啡的口感除了豆子本身，因为受到火源加热
也会随着冲煮产生高、中、低温的差异，因而不同的风味变化。
专业的制作方式，加上多年来的咖啡经验，老板也是个咖啡神手呢!
精品咖啡 埃塞俄比亚 -西达摩 -科洽 $ 380
日晒处理过的咖啡豆，因为是浅焙，所以味道并不会太酸涩，
反而因此有了蜂蜜、蓝莓、花香、荔枝等香气，让人喝了不知不觉爱上。
其实CREMA 93 CAFE 最吸引我的是这一只超萌又爱上镜头的黑柴，
店内时不时会有柴犬狗出现，重点是他完全不怕镜头，相机一过去，他就冲向前。
不好动时眼神无辜，带有可怜样，实在太萌拉~好疗愈喔!
黑柴完全不怕生，所以可以跟这一只玩得很开心^^
难怪店内不定时会举办狗狗聚会，也是宠物友善餐厅，可以带自己的狗狗相见欢~
新北八里这一带真的有很多很适合休憩的餐厅、咖啡馆，
这次和家人一起来这一家也是近一年开幕的新店家，活动主题相当多元，交通也方便。
因为每一次来到八里、淡水其实就会卡在交通难停车的部分，
像CREMA 93 CAFE门前这几个停车格都是可以免费让客人停的真的很难得，
而且梦幻云朵下午茶，真的很适合跟姊妹、情侣一起来两人share啦!
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