店名：波奇哈客
地址：台北市松山区南京东路3段337号B2
电话：2175-0999#6988
试吃日期：2019/1/18
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价目表：https://joyaijia.pixnet.net/blog/post/349655599
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以下纯文字：
波奇哈客完全是我们这种海鲜控的好朋友啊！
他们主要提供的是夏威夷生鱼丼饭～将新鲜的鱼切成块、再佐以其他食材，真的很鲜、也
很有饱足感～
我之前到美国跟澳洲旅行，就吃过这种夏威夷生鱼丼饭，
但其实台湾有贩售这种夏威夷生鱼丼饭的店家不多，所以去年我就曾到波奇哈客八德店吃
过，
不过，目前他们已经搬迁到微风南京！餐点上也做了些变化，这边就赶紧来跟大家分享啦
！
(对了！波奇哈客也有提供熟食餐点～不敢吃生的朋友也不用担心～)
▼好啦！正式开始分享前，我想先用影片跟大家分享～
相信大家看过影片后，再慢慢看我的图片跟文字分享，会更有fu！XDDD
https://youtu.be/rwFMOfw-tH8
▼波奇哈客就在微风南京B2，从捷运小巨蛋站一号出口走过去很方便。
▼店内空间采狭长式设计，
装潢上以木质装潢为主轴，搭配上暖色系灯光的使用，整间店给人很温馨的感觉。
▼他们同时也有吧台座位～
大家可以注意到，波奇哈客的座位多以单人座位为主，
刚好最近写文章，很多读者都会私讯我"不知道店家有没有提供单人座位？"
像波奇哈客就是有的！所以即便一个人来用餐，也不用觉得尴尬～
当天用餐，就看到很多上班族来这里吃午餐，波奇哈客真的是无论自己来、或是跟两三个
同事一起来用餐，都很适合
*店家也有提供三组双人座位，也可依用餐人数来并桌～所以如果多人聚餐也很ok！
▼由于波奇哈客是不收服务费的，所以餐具、饮用水等，就通通自己来啦！
▼酪梨aloha波奇$320
他们的套餐都有附汤品及小菜，餐点都是以木托盘来装盛。
当天我们有特别向店员请教店名"Poke"的意思，店员也跟我们分享，poke指的是"切块"～
在夏威夷，他们会将渔获切成丁、佐来吃，
这也就是为什么他们餐点上的海鲜，都是切成块状来呈现。
▼我们点的这碗酪梨aloha波奇，完全就是我当天的Top1.！
这碗里头的主角是鲔鱼、旗鱼，还有酪梨～师傅加入酱油跟麻油将它们拌一起。
嫩而不失鲜度的鲔鱼及旗鱼，每一口都可以感受得到麻油的香、还有酱油的咸甜咸甜，真
的很好吃！
▼炸弹波奇 $280
喜欢吃辣的朋友，可以试试看这碗炸弹波奇～
炸弹波奇的主角是鲑鱼、旗鱼、鲔鱼及虾卵，师傅将它们佐以炸弹辣酱，
让整碗饭吃起来带点温润的微辣～相当开胃！会让人忍不住一口接着一口啊！
我尤其喜欢上头的虾卵，每每吃到虾卵，那在嘴里啵啵啵的口感～真是过瘾！
▼除了主餐外，另有一碗汤品及小菜。
当天的汤品是味噌汤，里头的萝卜跟海带给得很有诚意，温润甘甜的味噌汤喝起来好舒服
～
在这冷飕飕的天来上一碗，整个身子都暖了起来。
豆腐的质地很细致、滑嫩，上头的佐料看起来红通通的，好像很辣...(？) 但其实它几乎
不会辣！XD
沾著底下酱、再搭配上头的葱一起吃，很够味～
▼鲔鱼炙烧 $280
由于三款饭的配料都一样，我这边就不多做介绍了！就直接来跟大家分享他们的主角啦～
这碗炙烧饭的主角是鲔鱼，片片红润的鲔鱼上头有炙烧过，所以带点焦焦的颜色，
店家也会提供沾酱，让大家可以沾著吃～
鲔鱼的肉质很紧实～将鲔鱼沾著酱料一起吃，带点微酸的酱料，让鲔鱼吃起来又更清爽。
▼在台湾真的很少见这种夏威夷生鱼丼饭，
波奇哈客的食材很新鲜、份量也算食在，像对我们女生来说，吃一碗就很有饱足感了！
如果不吃生食的朋友也不用担心，店家也有熟食的选择，
且店内环境舒适，无论是自己一个人来用餐，或是跟同事跟三五好友一起来，都很适合～
下次我想点他们期间限定的鲑鱼泡饭来试试～届时再来跟大家分享啦！;)