[食记] 台北 西门 扒咖哩 バカレー

楼主: earth875 (噗啊juujon~)   2019-02-12 01:59:18
餐厅名称:扒咖哩 バカレー
消费时间:2019/01
地址:台北市万华区隆昌街3号
电话:0976-534-123
营业时间:11:30 ~ 14:00; 17:00 ~ 20:30; 礼拜一公休
每人平均价位:160 ~ 300
图文网志:http://juujon.pixnet.net/blog/post/227051531
扒咖哩藏身在西门町的巷弄里,算是想吃平价咖哩还不错的选择,贩售的东西很简单,就
是炸物跟咖哩的各种组合,然后可以做多种的搭配,想过瘾些也可以点双主餐,可大可小
的午晚餐选择。店面本身不大但有分作一楼跟地下室,大概也可以容纳快20位客人吧,点
餐得要到一楼,一旁也有味噌汤可以自取,楼梯有点陡所以还是别带长辈来得好。
这里咖哩酱分成两种,招牌酱是日式的那种甘甜路线,黑酱则是香料气味浓一些且带点辣
,而以个人口味来说都算温和的,嗜辣的朋友最好点纯黑酱。主餐则是烧肉、猪排、唐扬
鸡、海老牌跟牡蛎的组合,唐扬鸡算炸的酥弹,不过坊间做得好吃的还不少,猪排当然不
是那种特别厚块松脆的类型,但也算有一定厚度且蛮软口好咬的,以这个价位来说很不错
了。
反倒是海鲜比较亮眼,海老排的切面还带着汁,虾肉也带些许弹脆,这样搭配外头面衣酥
香特别可口,比猪排还要推荐。炸牡蛎也很出色,熟度掌握得刚刚好,且炸衣也没有脱落
,完整保留里头的鲜汁。整体来说比较推海鲜类,预算够的话点个海老牌配炸牡蛎很享受
,或是其中一项用猪排取代也可。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com