图文网志版
https://gwan.tw/kimsnoodles/
金拌面
用餐时间 : 2019年/2月
地址 : 金门县金湖镇琼径路17号
电话 : 0978-655-531
营业时间 : 周一~周日 11:00~22:00
过年期间来金门玩
发现朋友家附近开了间金拌面
位置在小径特约展示馆附近，潍克早午餐旁边
2/2正式开幕 试营运期间打卡还送气泡饮，每天经过店里都人潮满满
前两天刚好跟朋友们聚餐
大家就想说过来尝尝鲜
上网查一下发现，就连LOGO上的风狮爷都是设计过的呦
头顶放了一坨面，呼应拌面的主题
而披风上一边是大金门、一边是小金门，挺有意思的
店内装潢还蛮有质感的、带点文青风
我们下午6点前抵达 现场很多桌上都放了已订位的牌子
本来以为应该没位置了 没想到这里还有二楼耶
店里也可以直接买伴手礼
还看到囍字包装，好像之前有人把它当作婚宴礼品
二楼主要有三区
最外面是玻璃包厢
当天生意还真不错
很多跟我们一样来这边聚餐的
但那天座位没有全满，加上还在试营运中
所以我们在店里待蛮久的 后续不知道会不会有限用餐时间
提供免费柠檬水可以自行取用
但其实柠檬味不重
会建议客人多的话，不时巡一下水量状况或多放几壶水
因为辣拌面蛮辣的 但当天一直找不到水喝 XDD
菜单
有干面、汤面、饭、炸物、饮料和咖啡
在店里享用 直接帮你煮好且配成套餐形式，所以价格上会比较贵
想省钱的话可以买面条回家自己煮，味道也是一样的
懒得煮或者需要舒适的用餐空间、甚至是聚餐场所 就可以选择店面
金鸡块 $70元、珍珠鲜奶茶 $80元
这份是朋友点的
没吃到，但想说可以拍一下给大家参考
金拌私房麻辣面套餐 $150元
金拌面的主角就是拌面
所以我点了私房麻辣面套餐
除了拌面本身，还附四样小菜和汤
辣拌面煮好会帮你另加一些蔬菜和葱花
面条上的红通通辣酱要自己拌开
老实说 一开始我以为还好，但多吃几口突然觉得好辣喔
应该算是后劲蛮强的那种 平常如果没在吃辣的，一下吃这个会觉得太辣
酱料可以拌得蛮均匀的
包覆每一根面条，吃起来很够味
而且这个面是宽版 口感上倒是挺有弹性的
泰麻椒麻鸡腿套餐 $220元
另一个朋友点的是椒麻鸡腿套餐
白饭上还会洒些香松
鸡腿吃起来外酥内嫩，而且是无骨的
这个辣度比起来就很轻微了
酱汁酸辣酸辣的很开胃 底下还扑了些高丽菜丝，泡在酱汁里有点像泡菜的感觉
中间那碟煎蛋很嫩，还蛮好吃的
小菜比较多是醃渍类的 每份套餐的小菜也有些许差异
比较特别的是像最右边那个
本来以为是白萝卜，结果吃起来感觉像水梨
中间那块应该是蜜水梨 蛮甜的但也很特别，没吃过这样的小菜
因为拌面太辣了又找不到水喝
我们就去打卡换了饮料
没想到赠送的饮料还蛮美的，里面还有新鲜水果呢
果浆都在杯底，喝之前要先搅拌均匀～
喝起来还不错只是冰块比较多
感觉没几口就喝完了这样
但这是打卡赠送 而且原价是$100元，也算蛮有诚意的！！