※ [本文转录自 Kaohsiung 看板 #1SDKGWuw ]
作者: ctx705f (键盘小妹) 看板: Kaohsiung
标题: [食记] 柳倧楟小笼汤包
时间: Wed Jan 9 08:45:17 2019
地址：81357高雄市左营区大顺路272-1号
电话：(07)556-6202
营业时间：10:00~21:00，周一公休
每人消费：约150元左右
消费时间：2019年1月
邻近捷运站：R13凹子底站，步行约10分钟
无音乐图文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/349534081
==
柳倧楟小笼汤包位在大顺路上靠近与富国路的路口。这边由于靠近龙华市场和几间住宅大
楼，所以还有几间餐饮店在这一小段路上。
店内是个狭长形的空间，一进门左手边的区域是柜台，小菜和卤味、饮料桶也都放在这边
，红茶和豆浆都可以自取。至于座位数并不多，大概可以容纳30人左右。店家好像没有在
接受预约的样子，除非是假日或者人很多，不然因为翻桌速度算快，其实不会等上很久。
菜单。虽说店名上挂小笼汤包，但点心只有少少四样，较多的都是各种的面食。单价几乎
都在100元以上，但是客人一直都满多这点让人满好奇的。
可以自取的小菜，一盘40元的价格大约比常见面食店贵5元左右。龙须菜很嫩，相较之下
豆干就一般般。
然后是小笼汤包(110元/7个)。在店内的墙上还有食用方法教学，说是“夹起后轻轻摇晃
，咬破一个小口先品汤、后品馅”。汤包的皮很薄，肉汁和馅都很鲜，好吃。但价格相对
起来也不算便宜，总体来说物有所值。
招牌牛(块)肉面(160元)。汤头要分类的话比较接近葱烧，感觉是用蔬菜熬出来的汤头，
所以较为偏香甜但是不会油腻，看个人口味。面条Q弹有劲、牛肉煮烂但带着点筋以维持
口感，而且牛肉块有五块，整体而言我觉得是符合大众的安全牌口味。
奶黄流沙包(110元/3个)。颇大一颗，包子皮的口感很细致，里面奶黄的口感也相当浓郁
，好吃。
结论。小笼汤包和奶黄包都颇好吃，牛肉面虽然在汤头这部份比较看个人口味，但是面条
和牛肉块都很实在。缺点是价格稍微高，但拿捏一下的话一个人150~200元就可以吃得饱
，也有内用的红茶和豆浆喝到饱。总的来说以我个人而言会想尝试看看别种的面类。介绍
给各位参考~