[食记] 台北信义 微风松高内的飨泰多

楼主: rinhh (翎)   2018-12-26 10:52:18
餐厅名称:飨泰多(松高店)
消费时间:2018年8月
地址:台北市信义区松高路16号3楼(微风松高3楼)
电话:02-2722-1728
营业时间:(平日)1130-1500,1730-2130/(假日)1100-1600,1700-2130
每人平均价位:500元左右
可否刷卡:可
推荐菜色:金钱虾饼
网志图文版:https://dancebud777.pixnet.net/blog/post/211966356
飨泰多(松高店)在微风松高3楼,
周末中午时段人实在算不上多。
这天4个女生点了
虾酱空心菜、
玛莎曼炖牛肉、
泰炒河粉、
金钱虾饼、
海鲜酸辣汤,
甜点点了摩摩喳喳。
[虾酱空心菜]/180元
吃起来……很台XD
很像热炒店会吃到的菜色。
空心菜仍带有饱口脆度,
这道出乎意料还蛮辣的。
[玛莎曼炖牛肉]/360元
玛莎曼(Massamam)是在曼谷吃到最念念不忘的一道咖哩了,
香料的运用上繁复细致,
咖哩风味浓郁又温和细致,
好吃到会让人白饭一碗接着一碗。
可惜不知道是不是经过改良,
这道吃起来差远了。
就是台湾随处可见的咖哩,
感觉不出辛香料交织出的繁复变化与美味。
质地上偏稀,
不似曼谷那般浓稠得化不开。
里头放了南瓜块和牛腩,
牛腩偏硬,吃起来有些韧口,
这道不推。
[泰炒河粉]/240元
这道上来时豆芽、均匀地分开铺在河粉上头,
最上面还撒上了大量金黄蛋丝,
视觉上很享受。
店员问完想要的调味方式后会加入再帮忙拌匀,
炒得入味的软Q河粉与脆口豆芽搭配起来的口感很棒,
再配上蛋丝浓郁蛋香,
这道好吃!!
[金钱虾饼]/400元
一上来我们都惊呼,
这不是虾饼,
是虾蛋糕了吧!!
号称2cm的厚度,
实际比了一下绝对不只,
这真的是我看过最夸张的虾饼了XD
外头饼皮炸得金黄薄脆又酥又香,
沾上酱汁吃起来甜甜咸咸,
我爱。
里头虾浆柔软Q弹饱实,
只可惜吃不到虾块,
口感上单薄了些。
难得的是后放凉后外皮仍旧酥脆,
不见回软,蛮厉害的。
[海鲜酸辣汤]/380元
装柠檬的大象碟子好可爱!
艳橘黄色的酸辣汤相当浓郁,
这道喝起来倒是相当到位,
又酸又浓又香,
与在曼谷喝到的滋味相去不远,
但香料的调制上还是下手轻了些,
辣度也较为稀薄。
里头的海鲜份量不少,
吃起来也还算新鲜。
[摩摩喳喳]/80元
好像吃泰式料理一定都要点上这么一份XD
但我在泰国反倒完全没吃摩摩喳喳,
曼谷甜食种类太多了,
排不到摩摩喳喳XD
这道没吃到,
不过看起来似乎还好XD
最后结帐是两千出头,
平均下来一人大约五百元,
以微风松高内的餐厅来说价位还算平实;
只可惜口味上十分普通,
像是改良后的泰式料理,
太过迎合台湾人口味,
反倒没了泰国特色,
令人不太满意。

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