[食记] 桃园。春日路近中山东路_永和豆浆

楼主: larle (岌岌可危)   2018-12-26 10:40:08
餐厅名称:永和豆浆
消费时间:2018年/12月
地址:桃园市桃园区春日路227号
营业时间:早上确定有
图文版:https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_14.html
在撰写中山东路无名早餐摊时,有热心板友推荐春日路三妈臭
臭锅斜对面饭团。向来重视所有抄得的情报,于是特意前来。下意
识想成了摊子,在三妈对面遍寻不著,幸好有另外一位热心板友提
及可能为永和豆浆,这才成功找到。
  收得推荐为饭团和萝卜糕加蛋。受限胃容量,分了两次拜访。
饭团 30元 咸豆浆 25元 萝卜糕加蛋 40元 素菜煎包 15元
饭团糯米软Q,米香可。内馅重于肉松味,油条酥脆不会过硬
嗑嘴,但吃多微有油腻感。
  咸豆浆自己通常不爱,主要在于那股酸劲,但这里的可以接受
。店家的咸豆浆主要是菜脯和虾皮和葱花的咸香,酸味完全尝不出
。建议原味试上几口后加点辣油,又是另番感受。
  萝卜糕加蛋的萝卜糕表面煎得不够酥脆,有些可惜。最大特色
在于萝卜糕有浓浓的虾米味,算是平时吃萝卜糕较少见。葱花蛋葱
香浓郁,只是盐巴没有搅散,有一小块略咸。
  素菜煎包面皮折合处稍厚,嚼劲一般。内馅为高丽菜、素料、
冬粉、红萝卜及青葱等,高丽菜软中有脆,素料则让口感再丰富些
,整体吃来似乎带花生油香(不确定)。
  因热心板友情报,又多认识一个店家。向来认真看待任何情报
,也必定找机会拜访,除非不断扑空或线索太少(有些只有地标或
路名,或是没有营业时间),否则顶多是拖很久才有缘一尝。无论
口味喜好是否相同,衷心感谢每个热心板友或网友的情报。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com