[食记] 台北市 ATT4FUN 冰果甜心 Bingirl

楼主: xavier019 (deepblue)   2018-12-13 00:50:48
餐厅名称:冰果甜心 Bingirl
消费时间:2018年/3月
地址:台北市信义区松寿路12号4楼
电话:02-7737-8788
营业时间:
周一 ~ 周四 – 11:00 am ~ 10:00 pm
周六 ~ 周日 – 11:00 am ~ 11:00 pm
每人平均价位:$435
图文好读版:https://xnfood.com.tw/bingirl/
==============================================================================
(图一)店家招牌
剉冰大家都吃过,但做成冰砖的冰品大家就比较少听过了吧!而今天要介绍的这家冰果甜
心,当初开店时最大的特色就是他的手工冰砖了,赛肥腻腻前几年有来吃过一次,但一直
没有写成文章,今天就特地来回味一下。
(图二)店内环境
店内是一个多边形的空间,座位不少,动线还算流畅,每个座位上都摆放了一本菜单,自
行找位置入座就可以准备开始点餐囉!
(图三)菜单(点图放大)
虽然是叫冰果甜心,但这家店可不是只有卖冰品与甜点,一般正餐像是意大利面、炖饭、
披萨以及烤饼等,这边也有提供,点主餐可以加价 $130 升级套餐,会附每日沙拉、手作
面包以及冰果饮品,如果还想来点不一样的,再另外加购不同价格,还会附松饼或者是冰
淇淋,算是颇为划算。
(图四)杨枝金露 $130
杨枝金露是我们每次去港式饮茶必点的饮料,喝起来像西米露冰沙的口感,上面有芒果果
粒、芒果酱以及葡萄柚,甜度适中,颇好喝。
(图五)手作面包、凯萨沙拉
凯撒沙拉可以选择凯萨、油醋或蜂蜜芥末酱,我们选的是凯萨酱,味道浓郁,生菜清爽好
吃。手作面包有淋蒜味酱,面包本身烤得十分酥脆,内里软嫩且扎实,好吃。
(图六)奶油培根意大利面 $230
奶油培根意大利面的酱汁浓郁,面条硬度适中且入味,培根有点太硬,其他还有香菇、杏
鲍菇、四季豆等多种蔬菜配料,吃起来口感丰富,好吃顺口。
(图七)金莎巧克力松饼 $240
金莎巧克力松饼里面有小麦脆片、坚果角、甘纳许、香蕉、草莓、巧克力卡士达酱以及香
堤馅,上面还有一球巧克力冰淇淋,吃起来有点沙沙的,巧克力酱颇甜,松饼吃起来脆脆
的,跟金莎巧克力口感很像,本身不会太甜,有点在吃布朗尼的感觉。
(图八)幻梦天使 $380
最后当然要来点一下这家店最夯的水果冰砖,原本想点的西瓜太郎跟摇滚甜心都没了,芒
果上次吃过觉得普通,只好点了这款,是由玫瑰、蝶豆花、奇异果、芒果跟蓝莓组成,看
起来很像彩虹,最上面是香草冰淇淋,但是吃起来一样有沙沙的口感不太喜欢,冰砖中间
是空的放满了奇异果,吃起来超酸啊!
旁边有很多玫瑰花瓣跟蝶豆花的果冻加奶油,果冻吃起来有柠檬味,冰砖每层可以分开吃
,第一层是玫瑰口味,满香的,接着是蝶豆花、奇异果、芒果跟蓝莓等口味,像是冰棒的
口感,觉得奇异果跟芒果最好吃,比起上次点的芒果冰砖,这次点的彩虹味道浓郁且好吃
许多。份量很多,建议人多再点~
总结:
整体来说,这次点的餐点表现都很不错,比之前来的时候进步许多,尤其是咸食的部分,
味道皆有一定水准,甜点也好吃,很适合姐妹们来这边聊天用餐兼打卡啊!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com