餐厅名称：冰果甜心 Bingirl
消费时间：2018年/3月
地址：台北市信义区松寿路12号4楼
电话：02-7737-8788
营业时间：
周一 ~ 周四 – 11:00 am ~ 10:00 pm
周六 ~ 周日 – 11:00 am ~ 11:00 pm
每人平均价位：$435
图文好读版:https://xnfood.com.tw/bingirl/
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(图一)店家招牌
剉冰大家都吃过，但做成冰砖的冰品大家就比较少听过了吧！而今天要介绍的这家冰果甜
心，当初开店时最大的特色就是他的手工冰砖了，赛肥腻腻前几年有来吃过一次，但一直
没有写成文章，今天就特地来回味一下。
(图二)店内环境
店内是一个多边形的空间，座位不少，动线还算流畅，每个座位上都摆放了一本菜单，自
行找位置入座就可以准备开始点餐囉！
(图三)菜单(点图放大)
虽然是叫冰果甜心，但这家店可不是只有卖冰品与甜点，一般正餐像是意大利面、炖饭、
披萨以及烤饼等，这边也有提供，点主餐可以加价 $130 升级套餐，会附每日沙拉、手作
面包以及冰果饮品，如果还想来点不一样的，再另外加购不同价格，还会附松饼或者是冰
淇淋，算是颇为划算。
(图四)杨枝金露 $130
杨枝金露是我们每次去港式饮茶必点的饮料，喝起来像西米露冰沙的口感，上面有芒果果
粒、芒果酱以及葡萄柚，甜度适中，颇好喝。
(图五)手作面包、凯萨沙拉
凯撒沙拉可以选择凯萨、油醋或蜂蜜芥末酱，我们选的是凯萨酱，味道浓郁，生菜清爽好
吃。手作面包有淋蒜味酱，面包本身烤得十分酥脆，内里软嫩且扎实，好吃。
(图六)奶油培根意大利面 $230
奶油培根意大利面的酱汁浓郁，面条硬度适中且入味，培根有点太硬，其他还有香菇、杏
鲍菇、四季豆等多种蔬菜配料，吃起来口感丰富，好吃顺口。
(图七)金莎巧克力松饼 $240
金莎巧克力松饼里面有小麦脆片、坚果角、甘纳许、香蕉、草莓、巧克力卡士达酱以及香
堤馅，上面还有一球巧克力冰淇淋，吃起来有点沙沙的，巧克力酱颇甜，松饼吃起来脆脆
的，跟金莎巧克力口感很像，本身不会太甜，有点在吃布朗尼的感觉。
(图八)幻梦天使 $380
最后当然要来点一下这家店最夯的水果冰砖，原本想点的西瓜太郎跟摇滚甜心都没了，芒
果上次吃过觉得普通，只好点了这款，是由玫瑰、蝶豆花、奇异果、芒果跟蓝莓组成，看
起来很像彩虹，最上面是香草冰淇淋，但是吃起来一样有沙沙的口感不太喜欢，冰砖中间
是空的放满了奇异果，吃起来超酸啊！
旁边有很多玫瑰花瓣跟蝶豆花的果冻加奶油，果冻吃起来有柠檬味，冰砖每层可以分开吃
，第一层是玫瑰口味，满香的，接着是蝶豆花、奇异果、芒果跟蓝莓等口味，像是冰棒的
口感，觉得奇异果跟芒果最好吃，比起上次点的芒果冰砖，这次点的彩虹味道浓郁且好吃
许多。份量很多，建议人多再点~
总结:
整体来说，这次点的餐点表现都很不错，比之前来的时候进步许多，尤其是咸食的部分，
味道皆有一定水准，甜点也好吃，很适合姐妹们来这边聊天用餐兼打卡啊！