[食记] 嘉义 桃城鸡排 超豪迈 超猛炸全鸡

楼主: jay70134 (AJ)   2018-12-12 20:47:31
餐厅名称:桃城鸡排
消费时间:107年10月
地址:嘉义市西区中正路698号
电话:05-2238553
每人平均价位:NT100~200元
营业时间:周日~四 15:30~22:30、周五六 15:30~23:30
推荐菜色:炸全鸡
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/226451165
之前来嘉义玩都疯狂吃鸡肉饭,但嘉义市还有很多很多美食,这次来玩因为有当地人带路
,才知道这间咸酥鸡店“桃城鸡排”,除了基本的咸酥鸡菜色,这间最猛的是咸酥炸全鸡
,这要台湾其他城市的咸酥鸡摊怎么活啊~
桃城鸡排离嘉义车站不远,不在文化夜市那边喔。
嘉义市区有许多老建筑,不少改建成咖啡店,老屋改建的咸酥鸡摊倒是第一次看到。
菜单与价格参考,炸全鸡可以搭配套餐也可单点,单点桃乐鸡(炸全鸡)是530元,多人一
起吃的话当然点套餐划算囉。想吃炸全鸡的话建议提早去电或透过APP预约,避免到现场
久等。
鸡排、无骨咸酥鸡炸的金黄酥脆,外皮看起来很好吃。
炸全鸡特别用纸盒包装,确保全鸡完整性。一打开盒子就闻到满满香气,看起来好威喔。
本来以为炸全鸡只是噱头,吃起来可能很干,但实际上剥开外皮流出非常多汤汁耶,让我
蛮讶异的,加上他们家调味过的外皮诈得超酥脆,我觉得不用沾酱抹粉就很好吃了。
外皮一撕开、汤汁流满地~
其他炸物如无骨咸酥鸡、深海鱿鱼、洋葱圈、地瓜也有一定水准,我比较喜欢洋葱圈,即
便放凉了吃起来还是脆脆的,不错!

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