饭店名称：眼泪庄园 QUINTA DAS LÁGRIMAS (★★★★★ 五星饭店 SLH系列饭店)
地址：Rua António Augusto Gonçalves., 3041-901 Coimbra, 葡萄牙
电话：+351 239 802 380
餐厅名称：眼泪庄园 饭店餐厅 (米其林指南推荐餐厅)
消费时间: 2018/10月
营业时间：19:30-24:00
刷卡: 可刷卡
服务费: 无服务费
今天离开饭店，同时也Check out Mina很喜爱的海边碉堡饭店，往下一家饭店前进。
http://comeonitaly.pixnet.net/blog/post/35327131
眼泪庄园也是这次行程中很喜欢、很期待的一家饭店，不但名字好听、凄美，本身也是充
满故事性！伟大的葡萄牙爱情故事就发生在这个庄园～
怎能不让人心生期待？
景点一：奥比多斯 Obidos
小镇不大，可以逛街道、品尝樱桃酒、爬上城墙走一圈，大约花上1.5个小时。Obidos
是个可爱的小镇，光听名字也念起来可爱～
这个字在拉丁语里，是堡垒的意思！居住在这里的理事可以追朔到史前时期。
但它声名可是远播的，被称为是婚礼小镇，许多新人喜欢到这里来举办婚礼～Mina今天就
遇到一场婚礼！
因为这个镇，曾经是葡萄牙国王迪尼什一世送给新婚皇后伊莎贝尔的婚礼礼物～是不是很
浪漫！
一进城门就会看到天字第一号的巧克力杯樱桃酒店铺～冲著没有喝樱桃酒就不算到过
Obidos这句话，许多游客都会花点小钱品尝，用巧克力做成的小杯子所装盛的樱桃酒！
攀爬在墙上的九重葛，形状和颜色和白色的墙面结合出一幅图画，加上立于1638年的门楣
～很是这座千年的古城的意象
小城主街道～10月底来游客不算太多，很好逛～
景点二：圣玛利亚教堂及耻辱柱 Lgreja de Santa Maria/Pelourinho de Obidos
刚好遇到教堂进行整修，所以没有开放～
耻辱柱 立于15世纪，曼努埃尔风格的耻辱柱是葡萄牙国王约翰二世与妻子为悼念溺水身
亡的年轻王子与舍身相救的渔夫而建，之后这石柱还被用在固定与展示套上木枷刑具犯人
的地点，所以被称为耻辱柱。
耻辱柱旁的小帅哥，他今天也是来参加婚礼的喔！
耻辱柱下方广场喷泉的出水口，被装上水龙头，有种新旧融合的艺术感
小城镇路上有许多很有在地个性的商店，让人悠悠闲闲到处逛逛
窗台上陈列贩售的产地直送蔬果
Obidos樱桃酒非常有名，是［国王的秘密］
Mina的战利品～买一瓶回家试试，和朋友分享～
街上喂猫的婆婆
每只小猫都看起来肥肥胖胖的～吃很好喔！
好多只葡萄牙爱心公鸡～在整个葡萄牙西岸都可以看到这个图案的艺术品，有些在明信片
上、刺绣工艺上、或是陶艺品上。
他可是代表着信任、公正、好运的葡萄牙吉祥物喔～
景点三：圣雅各教堂 Lgreja de Sao Tiago
最早建于1186年，但却毁于里斯本大地震，目前的教堂是1772年重建，现在内部可不是教
堂囉～是一间书店！
很有创意的概念吧～类似古蹟活化
这教堂的另一个特色，是教堂和城墙紧黏在一起
想像看，那些书可以为列圣堂呢？ 这样的书店里，会有偷书吗？
城镇周围都被围墙围住～等一下就要去爬墙拉！
今天刚好有一场婚礼举办～亲朋好友都来一起祝贺新人～在这样具有浪漫故事氛围的小镇
结婚，终身难忘～
景点四：奥比多斯城堡 Castelo de Obidos
爬上古城墙，绕城一大圈，墙上的通道大约一米宽，一侧有城墙、另一侧完全没有，要非
常小心喔～
全程走得心跳超速～城墙高13公尺、总长1565公尺，免费。
直接看住家屋顶
城墙高处，视野极佳～
景点五：水道桥 Aqueduto de Obidos
建于1570年，全长6公里，保存算是很完整～
旁边空地现在是停车场。
景点六：主耶稣石圣殿 Santuario do Senhor Jesus da Pedra
这座圣殿不在城墙范围内，所以必须开车前往，大约3分钟就到了～属于十分罕见的六角
型结构巴洛克式建筑。但当天没有开放，所以只能看到外观了～
圣殿是为了纪念1730年Obidos遇到的一场旱灾，农夫透过膜拜主耶稣石，而如愿获得雨水
、脱离干旱的神圣事蹟。
离开Obidos，前往阿尔科巴萨，他的著名景点就是一座诺大的修道院。阿尔科巴萨距离奥
比多斯30多公里，开车大约半小时
景点七：阿尔科巴萨修道院 Mosteiro de Alcobaca
修道院占地很广，既宽且长，拍照都必须退到广场后方，才能把整座修道院放进照片中。
当初在1153年，为了纪念从摩尔人手中获得胜利，开始兴建为教堂，之后陆续增建，成为
修道院。
曾经有近千名修道士住在这里面。入内参观还可以看到以前他们睡觉的大空间、超级大的
厨房和烟囱！
葡萄牙第一座哥德式建筑，也是葡萄牙最大教堂！入口墙面有许多美丽的雕饰～
美丽的玫瑰窗
门前的石柱，非常具有历史斑驳感
进入教堂后，会被高挑、深邃的教堂主堂震摄，高20公尺、深度106公尺，重复、对称、
画一的图形整齐划一，
除此之外非常朴素，没有华丽的金装。
从圣坛方向看玫瑰窗，也是一样的深邃、沉静
在教堂最深处两侧各有一座大理石棺～分别是葡萄牙国王King Perdo一世和他的情人，在
过世后扶正为皇后的 Ines de Cadtro，两人之间的爱情、发生的血泪故事正是发生在今
晚要入住的眼泪庄园里。Ines 本来是国王(当时还是王子)的皇后陪嫁仕女，两人之间却
一见钟情，在皇后的背后持续暧昧，后来当时的国王派杀手去杀死Ines，Ines死在自己的
小孩面前。王子一怒起兵反叛自己的父亲，但是失败了。忍辱负重等到自己继任国王后，
展开迟来的王子复仇，把Ines尸体挖出来，请大臣们亲吻Ines的手，并追认Ines为皇后。
整个故事里经常会被忽略的脚色，原本的王子的正宫呢？早在发现了自己的丈夫心有他人
时，抑郁寡欢而死了～
就是一场凄美、浪漫，最没有赢家的爱情历史剧。
经过数百年，石棺依旧保持得非常好。
教堂外侧的走廊，一样的风格，素雅中又带着高贵
接下来参观修道院的厨房，很多浴缸大的水槽～
大理石料理台
泳池大的洗涤池
烟囱排风管
修道院的餐厅，要容纳近千名的修道士，餐厅的规模也很大。
景点八：巴塔拉修道院 Mosteiro da Batalha
从阿尔科巴萨出发，开车前往巴塔拉，大约30分钟车程，
巴塔拉修道院内部，也是一样朴素，仅多了石柱上的灯，
高度有32公尺，比阿尔科巴萨修道院的教堂还要高
在十四世纪时，国王D. Joao 为了庆祝击败Castilla 王国，建造了这座城市与修道院，
所以Batalha这个字代表的就是［战争］的意思。
这个教堂里也安放了几位伟人的石棺，葡萄牙国王King D. Joao 与他的皇后。两人合葬
于此，石棺上还有两人的雕像，头上还有华丽的华盖。
另外一旁是四位王子的石棺，其中雕像上方有华盖的是航海家亨利王子
这间房间是纪念在第一次世界大战中捐躯的两位士兵，并派有士兵守卫，代表对士兵的尊
重与礼遇。
这在许多阵亡将士纪念碑或纪念台都会有这样的安排。
内院是皇家回廊，梁柱之间的雕花相当华丽
雕花样式有许多，有花 几何图形 十字架 鸢尾花 四叶草等等形状繁复排列，让人目不暇
给
喷泉也做得相当精致，造型特殊。
像是几多盛开的花朵
修道院的傍景景色，天逐渐黑了，灯也亮起来了
广场上一座孤独的铜像，他可是Nuno Alvares Pereira将军，在西元1383-1385年期间，
以及1385年与西班牙Castile王国在著名战役中获胜，帮助国王D. Joao登基成为葡萄牙国
王、终止内战、脱离Castile王国掌控，所以特别立了这座铜像来表彰他的伟大功绩。
抵达巴塔拉的时间较晚，逛到工作人员通知我们他们修道院即将要关了～才离开，刚好可
以拍一下修道院的夜景。
之后开着车，前往今天下榻的饭店，Small Luxury Hotel 联盟下的眼泪庄园
抵达时已经晚上七点40几分，赶紧完成check in手续，并预约了饭店晚餐，他的晚餐也是
米其林指南推荐的餐厅，当然要来好好品尝一番～
餐厅空间，不算过度华丽的装潢，桌上有着黄色鲜花
先来杯气泡酒吧～
面包，有6种款式可以选择，Mina全部都各来一份～暖呼呼～做得非常精致！光是面包就
加了很多分
橄榄油，总共有3种可以挑选其中2种，来试试不同风味的橄榄油
眼泪庄园的菜单有分单点菜单和套餐，单点的品项大多也会出现在套餐中，基本上套餐就
是单点菜色的组合，
如果食量大的话，点套餐会比较划算～如果不是很饿，就可以选几项餐点来吃就可以了，
单价会较低。
套餐又有4种，一种素食套餐60欧元，另外还有60欧元、85欧元、120欧元的套餐，Mina选
择120欧元的套餐，朋友选择85欧元。
这次的菜单主打两个主题：一个是应用在地食材做变化，创造出多变的料理。二是以国王
和Ines 的爱情故事为主轴，来发挥料理厨艺。
＜＜未成年勿饮酒 饮酒勿开车 饮酒过量有碍身心健康＞＞
今天的佐餐酒2012 Grande Escolha Red Wine BAIRRADA 35欧元
葡萄品种：Touriga Nacional (50%), Merlot (30%) & Syrah (20%)
有浓厚的野莓果和花香气，轻柔圆润的口感，丹宁柔软，尾韵带点微辣
产区也是饭店所在地产区BAIRRADA，Mina选酒的方向都是以所在地的产区的庄园为主
Sao Domingos 庄园也是历史悠久的酒庄喔～所以酿酒的品质有一定的水准。
前菜：主厨的创意小点～
丰富的主厨小点，有酥炸鱼肉，而它模拟的是一根木头，是当葡萄牙爱情故事女主角Ines
被杀时，躺卧的木头。
器皿也很美，像是一张荷叶
红色方块，不说也猜不出来这是什么料理，它是用甜菜根的红色染在凤梨切成的方块，形
成一个半透明的红色结晶体。
它象征是女主角Ines的血，滴落地面结晶而成。搭配上面一点点的哇莎比，所以整体味道
是甜甜酸酸辣辣～是这段爱情的滋味。
小点的第三部分是石头中的眼泪
用巧克力做成石头的形状，上面撒著象征鲜血的红色粉末，眼泪呢？
原来眼泪藏在石头里，类似果冻很浓稠甜甜的糖浆，晶莹剔透，就像是女主角Ines的眼泪
～
还有一张卡片，说著这道菜的故事，
这张纸也是可以吃的喔！！是用米浆做成的～
接下来是前菜，生蠔，搭配橘子制成的乌鱼子、白色粉末是橄榄油制成的，以油脂、微酸
甜的橘子来搭配新鲜生蠔
最后淋上加入威士忌酒的白酱
完成囉～各种味道与生蠔相辅相成
第二份前菜，大明虾，搭配用米制成的饼皮、包裹着起司制成的饺子，虾子口感Q弹
酱汁是虾酱汁
另一份套餐还有鲜虾冷汤，用在地食在 Carabineros Prawn，是一种深海虾
倒入高汤就完成囉，其中一颗番茄还是假装的～是主厨用水果制成
这一份前菜是蜗牛肉，搭配BAGA搭配橘子汁酱汁
当天鱼获搭配豆子炖出来的酱汁、莎莎酱，鱼肉很嫩～煎过所以表皮酥香
慢煮蛋搭配cream cheese、蘑菇、栗子，蛋香奶香非常浓郁的一道料理，慢煮蛋的未熟蛋
黄加上起司酱汁
鳕鱼搭配炖豆子和虾子，炖豆子口感绵密而有饱足感～
鸽子肉 搭配酒酿苹果、无花果
主餐 安格斯牛排，葡萄牙料理中以猪和鱼为大宗，能有牛排吃很惊喜～
料理得很好，肉质软嫩中又略带油花～生熟度刚好
布拉干答小米饭搭配烤羊肉 佐烤肉酱
精选起司拼盘
甜点 心，代表着每一段爱其故事里，都有一颗热切的心。搭配水果与冰淇淋做装饰。
甜点森林，树下丰富的甜点，有酸有甜，就像曾经发生在花园树下的浓情密意
最后是咖啡与搭配咖啡的甜点，草莓夹心白巧克力和法式水果软糖～
这次的餐点让人印相深刻，除了美味、以及摆盘富有巧思外，还有着一段感人的故事当主
轴，表现得相当精彩。
用丰富、美好的一顿餐酒来结束丰富的一天，明天要参观科英布拉～一座拥有世界一流大
学的城市