餐厅名称：赏面馆
消费时间：2018年11月
地址：高雄市苓雅区林德街47号
电话：07-733-1620
营业时间：11:00 - 14:00 , 17:00 - 20:30
每人平均价位：50 up
推荐菜色：煎面
图文版: http://smile333.pixnet.net/blog/post/226559444
在文化中心的巷子晃了一下
看到有间店门口挂著红布条写着来自花莲的手感面
原来是赏面馆
有时候中午同事也会订这家面 但我还没吃过
就决定吃这间当晚餐啦
店里生意很好 都快坐满了
还放英文经典歌曲
一整排的面任你选择 有汤面 干面 冷面 招牌推荐的煎面
另外还有水饺 现在也有一些简餐的饭囉!
小菜几乎都30元 两个还可凑50
我的南华汤面
刚端上桌时看到蛮惊讶的
好像比较少看到汤面直接放大把肉燥
忽然很想吃瓜仔肉燥饭 (他们真的有卖XD)
汤头也没想像中的咸 是刚刚好的清淡路线
肉燥也是瘦肉居多
面条的口感不错 有Q度
介于宽面与细面之间
不过里面的料就只有豆芽菜跟肉燥和白菜
小碗吃完会有点饿
可以点大碗或是再点小菜配着吃
这就是菜单上第一道招牌面~ 煎面
有特别注明要等20分钟
料看起来跟我的南华汤面有点类似
除了豆芽菜,肉燥之外上头布满红萝卜丝,还有三小块长条苹果丁
煎面的面条也是跟我的汤面是同种面条
把面条表皮煎的微焦 吃起来带点脆脆又QQ的口感
味道比较清淡
后来隔壁人士去加了半小匙辣椒
老板很热情地跑来两次关心我们的辣椒
直说是自己做的 不够可以再加
虽然我没有听得很清楚而且老板还有发出表示可口的状声词,也太可爱
后来我把剩下再汤匙表面的一滴滴辣椒也加到我的汤面里
果然好感度大大提升 辣椒闻起来很香
只要一点点就有辣度了
如果喜欢重口味的朋友可以稍微加点辣椒