[食记] 越南 胡志明市-Pho Phu Vuong 牛肉河粉

楼主: kellyku (凯莉古)   2018-11-21 22:44:43
餐厅名称:Pho Phu Vuong
消费时间:2018年/10月
地址:339 Le Van Sy Street, Ward 1, Tan Binh District, Ho Chi Minh City
电话:+84 28 3991 8295
营业时间:05:30–14:00, 17:00–01:30
每人平均价位:60000 VND
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:牛后腿肉牛肉汤
https://goo.gl/8ZLLVP
无音乐无广告图文好读
https://goo.gl/ErzcTz
在miu miu5按摩完后
我们肚子有点饿
嘴馋想要吃个河粉XD
因此就利用google寻找高评价的河粉专卖店
发现了这家
Pho Phu Vuong
有344 则 Google 评论
星等还能维持在4.2颗星
立马报到
https://goo.gl/6uXmzv
https://goo.gl/LwmvMv
最外面是开放式的煮河粉区域
看那一块块牛肉
有种台南牛肉汤的错觉
https://goo.gl/fcaSGD
用餐环境
外面部分没冷气
但里面有一区是有冷气的
https://goo.gl/WFPA2J
河粉店里面还有卖果汁
https://goo.gl/YusCPe
发现Pho Phu Vuong提供的溼纸巾有店家的LOGO
https://goo.gl/CPPm1a
Pho Phu Vuong是专卖牛肉河粉
分享菜单(MENU)噜
https://goo.gl/8C77vR
牛肉河粉区
左边是各种牛肉的部位
右边要选大小
一般 55000越南盾
大碗 60000越南盾
特别 75000越南盾
https://goo.gl/xGQMSN
牛肉汤区
一般 50000越南盾
大碗 65000越南盾
同样也可以选牛的不同部位搭配
右边则是果汁的价目表
https://goo.gl/9fBpLk
这里还有更多果汁可以选择
https://goo.gl/3gzsxW
这边是奶昔
旁边有牛肉的各部位解说
虽然是吃消夜
但不吃河粉就是白来一趟了
就点了两种牛肉河粉来品尝
【牛后腿肉牛肉河粉】55000越南盾
https://goo.gl/xcJ9Vq
这款牛肉河粉应该是最多人点的
有点像台南的牛肉片
看柜台处理好像没有冷冻过
所以肉质很嫩
https://goo.gl/qcAcCC
牛肉汤跟牛肉河粉都会附上一盘柠檬草等配菜
不过我们没有习惯加
因此就还给店家了
https://goo.gl/gSrwNK
里面放了超多葱跟洋葱
肉片也给的满多的
汤头很清甜
好喝~
【牛侧腹肉牛肉河粉】55000越南盾
https://goo.gl/D1supm
这款牛肉河粉
牛肉片比较像是卤过的红烧牛肉切片
https://goo.gl/y623mg
肉片是薄片
给的满多的
汤头基本上是一样的
甘甜清香
很喜欢~
【椰子】20000越南盾
https://goo.gl/4GbeVn
到东南亚玩必喝的椰子
便宜又天然
真想天天当白开水喝XD
现在在台湾吃到越式河粉是非常简单的
但口味上多少会为了台湾人调整
有机会到越南 大家可以来试试道地的越南河粉
推荐给大家

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