[食记] 台中市西区中兴街云南宴

楼主: robbie2010 (超可爱的罗比)   2018-11-05 23:25:52
餐厅名称:云南宴
消费时间:201810月底跟11/5号
地址: 台中市西区中兴街98号
电话:04-2305-9333
营业时间:11:30 - 14:30/17:00-20:30 (周三公休)
每人平均价位:350商业套餐,合菜看大家怎么点
可否刷卡:应该不可以
有无包厢:无
推荐菜色:锦洒/凉拌七彩/菊花蒸蛋/云南酸笋米线/
酸木瓜鸡汤/酸笋煮鱼/老太豆腐
网志图文介绍: http://robbie2010.pixnet.net/blog/post/349644686
那是一个炎热的早晨,我骑车去运动,运动完去茶馆跟保险朋友见面,
见面完之后正要去买牛肉面,都已经画单了,朋友突然打给我,
原来两个三八在勤美true yoga跳完舞想吃午餐,问我吃什么,
我一时想不到,就约中兴一巷的韩国料理吧
但提早到的我突然看到这一间店,
完全符合我最爱的巷弄小吃
看到有商业午餐,感觉也还不赖
于是我就临时变卦改这一家,朋友们也答应。
讲重点,吃完之后得一个礼拜后我们又来澎场了,
而且点不一样的菜,嘻嘻
现在来介绍料理吧。
结果怎知道朋友一到,看了菜单,眼睛为之一亮,
不知道她家到底多有钱
竟然一直嚷嚷着说
"好便宜喔,好便宜喔,怎么这么便宜,我们改单点不要商业午餐好不好~"
她说的也没错,
因为之前合菜会吃勤美楼下的1010湘菜
真的好吃,只是口味太重了,而且也真的不便宜
相较之下这家价位确实朴实许多
喜欢这个放筷子的地方,是辣椒耶
但说个笑话,里面没有一道菜让我觉得辣的
可能我本身吃麻辣锅
另外两个人常常吃印度料理或泰国料理
对我们来说不会辣
但我们很喜欢的一点是
他不会太辣、不会太酸,刚刚好,我们很喜欢
这是我们点的云南茶,250元
非常非常清爽
如果你真的要我形容味道
就是类似莲藕茶再更清淡一点吧
这道菜叫做锦洒
简单讲解,台湾有卤肉饭,泰国有打抛猪,云南有锦洒
他完全不像卤肉饭,但有一点像打抛猪
但没有打抛猪这样辣
不过依然下饭。
凉拌七彩
这是贵妇朋友最喜欢的一道菜
也是两次用餐里贵妇朋友指定一定要重复点的
这道菜就有点类似西餐的沙拉
但他是酸酸甜甜的凉拌沙拉
真的很开胃,也是少数一道必较真的酸,有点泰式感觉的
秘制酒香鸭
这道菜我本身不会特别喜欢
但是朋友非常喜欢
因为我公主病很严重,我觉得骨头太多
但朋友觉得骨肉非常好分离,好吃Q弹,他们很喜欢
这是上次用餐我最最最喜欢的料理
大家都吃过蒸蛋吧
这是菊花蒸蛋唷 (应该是菊花吧?)
味道跟一般蒸蛋不同
很清爽,带有点点的香气,超级推荐
云南酸笋米线
这道菜非常令人惊艳!!!!
喜欢酸辣汤、喜欢泰式酸辣汤的可以参考这款
虽然味道完全不一样
但就是酸,很赞
ㄚㄚ,有点像酸菜猪度汤的那种味道
但是不同风格,相当推荐
这是云南特有的酸木瓜鸡汤
味道清爽,吃完不油腻,当饭后汤真是太好了
酸是酸木瓜煮出来的,也是从云南带来,
不是那种死酸喔,刚刚好的,我很喜欢
喝一碗根本不够!!!!!!!
现在开始是2访的料理
云南破酥包,红豆口味
非常好吃,红豆不会太甜
适合当饭后最后一道
椒麻鸡
本来其实不想点的
但是上次店家说跟泰式椒麻鸡不一样
这次就点看看
挖靠,还真是好吃耶
真的是不一样
虽然都是炸的,这个味道不是酸辣的,是带点香料气味,很有特色
椒麻皮蛋
味道特别,平常没这样吃过,
味道也是属于淡淡的那种
适合不爱重口味的
酸笋煮鱼
非常推荐喔
这道菜我特地看了菜单250元
一般外面的鱼不会这样便宜的
更何况味道又不同于外面的
他也是酸酸的
酸笋的酸味,融合鱼的味道
但是不同于泰国的泰式柠檬鱼的酸喔
我说了,这个云南宴的料理是不走极端路线的
不会重口味、不会没味道、不会太酸、也不会太辣
刚刚好
云南焖酥肉
这道菜很特别,但说不上好吃,哈哈,但很有特色
因为刚刚吃的酸,又吃椒麻鸡
这道菜显得比较清淡,吃不大出味道
但是口感很特别,即使他是再汤汁里面,吃起来还是酥酥的
没有在外面吃过这道料理,觉得清爽
这是上次点的酸木瓜鸡汤,但这次提早中午先打去订位要中份的,打算喝个够
第二次喝还是一样觉得好好喝喔,
饱饱的喝完就解腻了~大推
老太豆腐
我非常推荐这道菜耶
不过我先说,我建议这道菜前面一点上
因为他也是清爽口感
淡淡的豆腐加上汤汁的味道
是一个清爽清淡又相当特别的一道菜
如果先吃重口味再吃这一道可能就没什么味道
可是我很喜欢
然后汤汁让我有一点想到喜宴中会出现的海参+花椰菜的那个汤汁
整体非常喜欢
还喝了果醋但没有拍照,很可惜
这家我满推荐的
在巷弄
小小间的
很温馨
有家的感觉
料理家常平价却又充满异国味
有种私房料理的感觉
相信带朋友来吃,一定会喜欢
喔对了,两个店员感觉起来都不是外面请的
那个亲切感不是皮笑肉不笑那种
就是一个很邻居的亲切感
我很喜欢

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